“這道鑲銀芽不是您剛跟那小食神學(xué)的嗎，怎么舍得做出來了。”
“相傳小食神極為尊重老者，再加上也只有這道菜長(zhǎng)得極為普通，也正好可以通過這道菜看看這位裝神弄鬼的老丈人的水平�！�
“是，我一定不動(dòng)聲色地上菜，估計(jì)這群鄉(xiāng)巴佬一定只對(duì)著那些雞鴨魚肉動(dòng)筷子，廚長(zhǎng)的高超手藝他們是嘗不到嘍�！被镉�(jì)調(diào)侃地說了一句，端起菜盤就往大堂去上菜。
聚德祥不同于一般的酒樓，真正做主的是廚長(zhǎng)，作為清河縣聚德祥的廚長(zhǎng)，值得尹忠誠(chéng)親自動(dòng)手做菜的人很少。
今天尹忠誠(chéng)之所以動(dòng)手做菜，一是為了告訴外面的人，聚德祥不是一個(gè)有錢就能來的酒樓，你必須有跟金錢相匹配的見識(shí)。
二則是因?yàn)椤拌傘y芽”這道菜自從尹忠誠(chéng)學(xué)會(huì)之后，總覺得自己還欠缺那么一點(diǎn)火候，今天心血來潮就做了這道菜。
“鑲銀芽”外表普通，極易讓人認(rèn)為這是普通的豆芽菜，其實(shí)內(nèi)藏玄機(jī)
所謂“銀芽”就是掐頭去尾滯留中間一段的豆芽菜，“鑲銀芽”就是將雞蓉和各種原料鑲嵌到豆芽里，然后澆熱油燙熟。
這道菜極為考驗(yàn)技術(shù)，如果不是在聚德祥歷練過五六年的廚師，即使拿到了這道菜的菜譜，也做不出這種味道來。
聚德祥盡管價(jià)格很貴，但是生意卻極好，在蘇毅一伙人坐好之后，又陸陸續(xù)續(xù)來了幾波人，大廳的座位這次是徹底滿了，后續(xù)來的人要么找熟人拼桌，要么只能灰溜溜的離開了。
十兩銀子不是白花的，一道道菜很快就上滿了兩大桌，中間就夾雜著這道“鑲銀芽”。
正如伙計(jì)所料的一樣，長(zhǎng)相普通的“鑲銀芽”完全沒有人動(dòng)，獵人們?nèi)颊J(rèn)準(zhǔn)雞鴨魚肉下嘴，連號(hào)稱經(jīng)常來縣城的李德順都放下了矜持，大口吞吃著這些難得一見的美味。
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蘇毅也被這琳瑯滿目的菜色打動(dòng)了，味道怎么樣先不說，單是菜的外觀就讓人賞心悅目，但當(dāng)獵人們開始下嘴之后，就有點(diǎn)慘不忍睹了。
蘇毅嘆了一口氣，抿了一口小酒，這才把筷子伸向了唯一沒被別人動(dòng)過的“鑲銀芽”。
筷子剛一入嘴，蘇毅頓時(shí)眼前一亮，雞肉的香氣和豆芽的清新在嘴里回蕩，不由讓蘇毅多夾了幾筷子。
這時(shí)候一個(gè)青年進(jìn)入聚德樓，眼見客已滿，徑直朝著蘇毅走來上：“時(shí)至中午我滴米未進(jìn)，肚中實(shí)在饑餓難耐，老丈可否容許在下拼一個(gè)桌子�！�
蘇毅這桌只有小青和李德順在，其余人都擠在了另一張桌子上，照其他人的說法就是“跟村長(zhǎng)坐一起吃飯實(shí)在是太有壓力”。
“可以啊，請(qǐng)坐。”蘇毅在這清河縣見多了囂張的年輕人，乍一看見一個(gè)有禮貌的，不由心生喜歡。
見到青年坐下，左顧右盼等待伙計(jì)過來，蘇毅如一個(gè)慈祥的老人：“小伙子也不必再點(diǎn)了，剛才氣急多點(diǎn)了幾道，如果不嫌棄就一起吃點(diǎn)吧。”
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