“快，再快點！”一個略帶嘶啞的聲音在高聲地喊叫著。大雨中，一群士兵正冒著雨，在練兵場上練習匍匐前進。涼風夾帶著豆大的雨點，不斷地砸在這群在泥水里摸爬滾打的士兵身上。泥水里的士兵個個渾身污泥、滿身濕透。他們正咬緊牙關在泥地里掙扎，拼命地向著目標爬行而去。

    “身體緊貼地面，不要撅著屁股。上面就是鐵絲，誰想自討苦吃的話，就往上刮吧。都動作快著點，最后一名罰跑五圈?？?！你們現(xiàn)在就當是在戰(zhàn)場上，前面有子彈射擊，后面有炮彈爆炸。要想活命就給我利索點。”教官在雨中大聲呵斥著。

    黃非金緊咬牙關，拼命地向前爬行。身上早被冰涼的污水浸透啦！讓他不由得打起了寒戰(zhàn)，雨水，模糊了他的眼睛，他努力地睜著雙眼看著前方那個模糊的目的地，努力地前行。

    他不想再被罰跑了，經過了這樣高強度的近似殘酷的訓練，搞不好還要被罰跑五圈，那真是讓人不能承受啊。顧不上四肢的酸麻和疼痛，他現(xiàn)在心里只有一個念頭，那就是盡快爬到終點。

    他拼盡了全身最后一點力氣，總算爬到了終點，隨即癱軟在泥水里，再也懶得動彈。躺在泥水里，任憑風雨打在基本麻木的身體上，就好像是一塊放完了電的電池，再也沒有一丁點能量了。

    那么黃非金又是怎樣出現(xiàn)在這個在訓練場上的呢？原來，自從被逐出幫會以后，他的生活就了陷入了困境，被杜月笙杜老板趕出來的人，誰還敢收留呀？在上海灘是沒有辦法混下去了。他也不想再回到那個屋，求助同學們。

    既然上海沒辦法待下去了，那么，還是換一個環(huán)境，到其他地方去看看，也許會有合適的落腳之地。但是，那時北方已經陷入了戰(zhàn)亂，南方的紅軍又和國民黨打得不可開交。上海就近的浙江好像還是比較安全。俗話說上有天堂下有蘇杭，于是，他思來想去還是決定到浙江去碰碰運氣，就此一路往南，向著杭州的方向去了。

    不曾想，剛入浙江境內，才到了嘉興就碰上了抓壯丁的，被抓了壯丁。這個突然變故是他始料未及的，當兵可不是一個好的選擇，尤其是在這個戰(zhàn)亂的年代，搞不好哪天就會把命給丟啦。所以黃非金一直在尋找機會逃跑。

    但是逃兵是這么好當的嗎？新兵營里面看得非常緊，就是生怕這些被抓來的壯丁逃跑了。如果逃跑被抓回的話，那將會面臨非?？膳碌膽土P。黃非金親眼見到幾個逃兵被抓了回來，綁在木樁之上，用皮鞭和棍子痛打，那個血肉橫飛、慘叫連連的場面讓人不寒而栗。

    想到這些，他暫時打消了逃跑的念頭。想著從長計議，伺機而動才好。現(xiàn)在只有跟著新兵連，吃苦受訓苦挨著，不管怎么說，當兵拿軍餉，吃飯還是有保證的，暫時也不用為生計而發(fā)愁，就這樣一天一天堅持吧。

    傍晚時分，隨著兩聲嘀嘀的哨子響，一個公雞嗓子喊著:“開飯啦！”營房里新兵們個個爭先恐后地涌出了房門。在操場上排成了兩行。你推我擠的，都想搶先排到前面，這個爭先的勢頭，一點也不比緊急集合來得慢呀。

    那當然啦，一整天超負荷的體力支出，到了飯點的時候。哪一個不是饑腸轆轆，個個像餓鬼投胎一樣，就算是給頭牛也吃得下去。排在前面當然有好處，至少前面的粥還是比較稠的，到后邊就剩下清湯寡水，沒幾粒米和菜葉子啦，所以誰也不愿意落在后面。

    黃非金拿著自己的飯盒，幾乎是被同伴們裹挾著擠出去一樣，被帶出了門外，來到了打飯的隊伍中。教官在一旁大聲地呵斥：“都排好啦，不要搶，不要擠，人人都有，都是當兵的啦。給老子講點紀律。誰他媽的不守規(guī)矩，今天晚上就是餓飯！”

    這下嘈雜的擠擠挨挨的隊伍立刻變得秩序井然啦。一個個默默地走到炊事班長的面前，眼見子他從一個烏漆嘛黑、滿是污漬的并且還帶著好幾個凹陷癟坑的大鋁桶里，用大鐵勺子舀了一勺像粥又像湯的東西，扣到了每個人的碗里，另外還有兩個饅頭。

    領到了飯食的新兵，三三兩兩、三五成群地聚在一起，有的蹲、有的坐著、也有站著的，稀里呼嚕、狼吞虎咽地吃了起來。黃非金面對這樣的晚餐，實在是沒有什么好的胃口，這十來天了，幾乎沒有變過樣，基本上都是湯不湯，糊不糊，粥不粥的一碗半流質，再加兩個參雜著不知道什么雜糧的饅頭。

    雖然他也很餓，雖然他也知道體能消耗這么大，不補充點食物是撐不下去的。但是十幾天來一成不變的飯食實在是讓他有些厭了，他勉強喝了半碗粥，啃了一個饅頭。便不再也吃不下去了，抬起頭，默默地看著天邊幾朵發(fā)黑的烏云，不免有些發(fā)呆。

    “老金，你怎么不吃呀？”一旁的二蛋用胳膊肘子頂了頂黃非金。黃非金這才嘆了一口氣哀聲說：“唉，吃不下呀。”

    “你真的吃不下呀？剩下這饅頭兄弟幫你消滅了吧?！倍暗难劾镩W過一絲貪婪。

    “拿去吃吧，我不想吃啦?！?br/>
    “唉，好嘞?！倍耙话褤屵^黑黑黃黃的饅頭，三兩兩口，嚼巴嚼巴就塞到了嘴里，他一邊鼓著腮幫子，一邊跟黃非金說：“老黃，下次你要是胃口不好啊，就都照顧兄弟吧?！?br/>
    黃非金看著他祈求的神色，不由得噗嗤一下笑出了聲：“就這破玩意兒，你還真當寶啦？我要不是餓得發(fā)急，連一口也不會吃，這些東西只配喂豬，不對，喂豬的豬食也比這些東西要強！”

    二蛋看著黃非金又是憤然又是悵惘的神情，感到十分不解地說道：“老黃我看你是不是腦子出毛病啦？有飯不吃，瞎得得?！?br/>
    黃非金見他這樣說不由得有些生氣了：“我出啥毛??？這些東西真的是喂豬都不如，想當年，老子山珍海味的什么沒吃過，如今落魄了，沒辦法才啃這豬食一樣的飯?！?br/>
    “哎呦，這么說老黃你還是大戶人家出身啊，吃過山珍海味，見過大世面，是真是假呀？你說說看你都吃過啥山珍海味呀？”

    黃非金哼哼冷笑了兩聲：“好吧，我說給你聽聽，讓你解解饞，不說什么八大菜系，就說四大菜系吧。魯菜、川菜、蘇菜、粵菜。我都吃過。魯菜講究清湯與奶湯的調制，以海鮮湯菜為長，代表的名菜蔥燒海參、紅燒海螺、糖醋鯉魚。川菜以味多味濃著稱，宮保雞丁、魚香肉絲、干燒魚翅都是它的代表菜。江蘇菜以燉、燜、煨著稱，重視鍋底湯料，保持原汁原味，代表的菜有雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶蝦肉、鴨包魚。粵菜就是廣東菜，廣東菜講究鮮嫩爽滑，著名的菜有烤乳豬、白灼蝦、龍虎斗等等?！?br/>
    黃非金看了看圍坐他身邊的幾個新兵，他們都眼巴巴地望著他聽得出神，不禁有些得意起來。

    他對二蛋說：“二蛋，你老家是哪里的？我看你老家有啥好吃的名菜說來給你聽聽?！?br/>
    “俺老家是山東的?！倍爱Y聲甕氣地說著。

    “山東的魯菜里面有一道’蔥燒海參’那可是魯菜中的經典名菜呀，這個蔥燒海參嘛，當然少不了蔥，關鍵就是要選山東本地的大蔥，用油熬成蔥油蔥汁，作為主要的調味醬汁。當然，上好的海參是主要材料，這是必不可少的啊。烹制蔥燒海參時，先將海參切條焯水，在鍋內放少量油，燒熱后加入蔥段，爆香后將蔥段裝起備用?！?br/>
    黃非金一邊說，一邊比劃，好像他就是那個掌勺的大師傅一樣?？纯粗車囊粠托卤白樱寄坎晦D睛地盯著他。

    他瀟灑地做了個翻鍋的手勢后，繼續(xù)說道：“在鍋中加入海參，再加入適量鹽、料酒、蠔油、醬油、冰糖、上湯，然后蓋上鍋蓋燜至汁收，最后加入之前爆香的蔥段，翻炒后加入淀粉勾稀芡即可。就這樣一份海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，蔥香味醇，營養(yǎng)豐富，食后不留余汁的經典大菜就做好了?！?br/>
    黃非金滔滔不絕地講述著，他自己也沉浸在這些往昔吃過的珍饈佳肴之中。其實，這些菜的做法，都是他在菜譜上看來的，并沒有自己實際操作過。

    二蛋張大著嘴巴，抬眼望著黃非金那張一開一閉的嘴，仿佛看見了一道道的美食大菜，從他的嘴里排著隊紛紛陳列出來，不覺口舌升津，溢滿了嘴巴流了出來，連忙使勁往回吸溜了一下，把口水咽了回去，喃喃地說道：“要是吃上了這一道菜，就是死了這輩子也值了?！?br/>
    “瞧你這點出息，等有機會我請你到上海的大飯店里吃上一頓?！?br/>
    “這可是你說的啊，不過我還是有些不信，這些個你都吃過?！倍班洁洁爨臁Ａ硪贿叺睦钔斠灿行⑿艑⒁?。

    “你們不信拉倒，老子還懶得理你們了呢！”黃非金再不理他們，獨自進了營房。