季秋河倒是饒有趣味地看著這個(gè)小女人的神情，覺(jué)得分外有意思：“就是你，想做我的掌柜？”

    你的掌柜？什么叫你的掌柜啊，搞那么曖昧做什么？指不定有點(diǎn)毛��？是你的酒樓掌柜好嗎？但是這個(gè)時(shí)候沈卿卿能反駁嗎？不，當(dāng)然不能，妹妹在她手上，兩個(gè)妹妹的好賴活著都說(shuō)不定都要仰仗這個(gè)男人啊！

    思慮一番，沈卿卿狗腿般道：“爺，我很厲害的，你不如考驗(yàn)一下我？絕對(duì)夠資格做你的掌柜！”

    “是么？”季秋河勾唇，“我們是不是在哪見(jiàn)過(guò)？”

    莫不是他？沈卿卿歪頭想了想，肯定是自己想多了，一個(gè)高貴的少爺怎會(huì)只身獨(dú)往山里。

    “爺說(shuō)笑了，像爺這樣的人，我等怎能高攀得起？”沈卿卿忙不迭地回答道。

    季秋河仿佛是覺(jué)察到了沈卿卿的小心思，笑了笑道：“罷了，不是來(lái)我店鋪?zhàn)鑫业赇伒恼乒竦膯�？我倒是想看看你有幾分本領(lǐng)�！�

    “那爺可得好好瞧著了�！鄙蚯淝渌闪丝跉�，只要給機(jī)會(huì)，什么都好說(shuō)。

    季秋河思忖道：“一個(gè)酒樓，要靠什么來(lái)博取世人的眼球？或者說(shuō)，要怎么去賺錢(qián)？”

    “這是一個(gè)很大的方面。”沈卿卿自信地笑笑，“首先我們要知道，酒樓靠什么賺錢(qián)。”

    “酒樓酒樓，從前只是單純飲酒打尖兒住店兒的江湖兒女往來(lái)之地，現(xiàn)在則是進(jìn)化成可以吃飯，休息的一個(gè)地方，那我們就必然要從菜品的味道，新穎，以及酒樓客房的舒適度著手，當(dāng)然很重要的一個(gè)方面自然是如何讓別人知道我們的酒樓，并且愿意相信我們的酒樓�！�

    “所以，酒樓的名聲和信譽(yù)都是格外重要的，首先第一個(gè)方面是菜品這個(gè)方面，大多數(shù)的菜品都是傳統(tǒng)的菜式，我們不妨可以來(lái)點(diǎn)創(chuàng)新和其他口味東西，在一個(gè)菜品的味道和外在表現(xiàn)下下功夫。”

    “眾所周知，一份菜，成也是這道菜敗也是這道菜，我們需要每擱一段時(shí)間就上新一道新菜，新菜初試沒(méi)有人敢嘗試，但是我們可以弄一個(gè)免費(fèi)品鑒，讓客人感受一道新菜的味道，那就可以在同行業(yè)中大大提高地位。”

    “可以將菜單創(chuàng)新，或者繪圖，讓客人對(duì)菜品一目了然，在旁邊還能介紹這道菜或味道好或養(yǎng)生或好看等等優(yōu)點(diǎn)，讓第一次進(jìn)入酒樓的客人也不會(huì)迷茫�！�

    “另外酒樓的經(jīng)營(yíng)跟酒樓的形象息息相關(guān)，我們既要保持菜品新鮮干凈好看，還要讓酒樓的裝潢引人注目，有特點(diǎn)，既能平民吃得起，又能符合高端婚宴嫁娶迎賓待客的規(guī)格，比如一樓就是平民路線，二樓就是中產(chǎn)路線，三樓以上就是貴客路線。”

    “我們掙錢(qián)也就是定位高端局這樣，平民之中大多油鹽都自顧不暇，我們要提高服務(wù)和酒樓服務(wù)人員的水平，再一個(gè)酒樓服務(wù)人員的形象也是很重要的，最好要一些外在比較好看，脾氣也好的那種，畢竟愛(ài)美之心人皆有之�！�

    “關(guān)于酒樓管理，就要對(duì)一些東西進(jìn)行改革，我就不細(xì)說(shuō)了，若是您能用我，我就敢讓您暴富。”沈卿卿抬頭定定地看著季秋河的眼睛。

    季秋河觀察著沈卿卿發(fā)表言論時(shí)的神情，像是眼睛里在發(fā)光，可能是不止眼睛，整個(gè)人都不像個(gè)村姑，反倒更像個(gè)謀士，渾身都散發(fā)著光芒。

    “你很聰慧，也知道有的東西治標(biāo)不治本，你可以來(lái)爺?shù)木茦�，但是你的條件是什么？”季秋河抿抿嘴，瞧著沈卿卿的反應(yīng)。

    沈卿卿道：“前幾日令府上招丫鬟，我有個(gè)妹妹被我那兩個(gè)畜生哥哥和爹賣到您府上，我知道找您要人非常不禮貌，所以我才有這一次來(lái)訪，真是打擾了�！�

    季秋河搖搖頭：“你很懂事知事有禮貌，詳細(xì)說(shuō)說(shuō)你的要求？”

    沈卿卿道：“我是個(gè)非常實(shí)在的人，您也是，所以，我在您的酒樓做掌柜，但同時(shí)我要和我的兩個(gè)妹妹在一起，您要為我們提供一個(gè)住處，必要還要送我的兩個(gè)妹妹去識(shí)字讀書(shū)，我需要拿五兩的月銀，還要酒樓和您酒樓以后的分號(hào)名下的一成分紅�！�

    這個(gè)條件真的不過(guò)分了，季秋河心里清楚，這個(gè)女子能為他帶來(lái)的不僅僅只有這一成分紅，可能是這個(gè)分紅百倍千倍。

    “可以�！奔厩锖拥�，“爺很欣賞你，這十兩銀子算是給你妹妹看病養(yǎng)身體的吧！”

    這是個(gè)尊卑屈膝的時(shí)代，沈卿卿笑笑安慰自己，而后道謝：“謝爺。”

    …

    天色變的昏黑起來(lái)，絲絲清冷。

    等沈卿卿走后，門(mén)又被輕輕的推開(kāi)，是個(gè)個(gè)子稍矮點(diǎn)的男子，著著上好的碧綠色綢緞，繡著雅致的木槿花，頭上帶著羊脂玉的發(fā)簪。

    目光深遂，帶著一股看不透的感覺(jué)。

    “你這么囂張的就進(jìn)來(lái)了？”季秋河對(duì)著那個(gè)男人說(shuō)道。

    “敢情你季秋河是第一天認(rèn)識(shí)我？”男人毫不猶豫地回懟，頓了頓又道“剛剛小乞丐的想法倒是有幾分趣味，不過(guò)你想招的不是賬房嗎？再說(shuō)這女子能成什么大事，到時(shí)候又哭哭啼啼讓你收拾爛攤子”

    “無(wú)妨，我這季府養(yǎng)幾個(gè)閑人還不簡(jiǎn)單，小小酒店的分紅又能值幾個(gè)錢(qián)？”季秋河道。

    “什么時(shí)候我們的季少爺這么大方了，可真是少見(jiàn)啊!”男子笑了笑，“上次我在你府里借住，因未幫上什么忙，你讓待女把我的被子都扔了出去。”

    “你還不回去，伯母該擔(dān)心了。”季秋河目不斜視。

    “我這才出來(lái)多少日！就天天催的。”男子不高興的撇嘴，

    “天天游山玩水的，要是我是你娘剛生出來(lái)的時(shí)候我就給你扔荒郊野嶺，”季秋河用折扇拍打了一下他的頭。

    “你還別說(shuō)我，誰(shuí)以后要是成了你兒子不得倒霉？”男子搖搖頭又道“不過(guò)，你的府里連個(gè)同房丫頭都沒(méi)有，倒不是？”

    “在貧嘴，小心我把你五花大綁帶到你師父那去！”季秋河微微皺了皺眉，好看的眉頭，徒然生出了幾分不知所以然的憂愁。

    “別別別，我這次來(lái)也是來(lái)跟你告別的。”

    “怎么了，想清楚了�！�

    “娶個(gè)女人我還怕了，倒是有人來(lái)信說(shuō)爹最近身體不好�！蹦凶哟诡^。

    “嗯，早些回去吧，我看這天色已晚，倒是要變天了”