楊家食堂，就是這么牛，從最低檔的大眾貨，到頂端的不定制菜肴，而且，人們還喜歡這樣的銷售方式，是的，你到那高級(jí)的酒樓，要什么有什么，而我們呢，則是來?xiàng)罴业氖程�，碰到什么高�?jí)的菜肴，那就是碰到什么，吃什么，至于點(diǎn)菜，特廚的，想都不要想了，什么，你們的高級(jí)酒樓也有特廚，算了吧，那也叫特廚，連人家楊家的一級(jí)廚師都比不上。

    是的，楊家的廚師，可以轉(zhuǎn)讓，可是，這菜式，是不能轉(zhuǎn)讓的，就是轉(zhuǎn)讓了，你能做出這么完美的菜肴來，是的，就這香料配方，你都搞不全的。

    甚至，此時(shí)，七夫人的酒樓，也改變了策略，特廚的菜肴，也是靠碰的，不能點(diǎn)，之前還能點(diǎn)來著，自從吧技術(shù)學(xué)校轉(zhuǎn)讓之后，這特廚就算是封存了，嗯，平時(shí)，他們只能交流廚藝，而不是真正的做菜。

    所以，很快，第二個(gè)碰菜又出來了，涼拌芽菜，額，還是芽菜，同樣是十兩銀子一個(gè)，不過，這個(gè)菜，就沒有學(xué)的了，是的，學(xué)不來，這芽菜，本身價(jià)格就不低，可再不低，也達(dá)不到這么高的價(jià)格，可，誰讓是特廚的碰菜呢。

    是的，只要是楊家的食堂，有特廚的地方，都是兩個(gè)，一個(gè)特廚，一個(gè)特特廚，就是為了讓他們交流廚藝的，而且還不能廢了手藝，要時(shí)刻練習(xí)著。

    甚至，還有的時(shí)候。

    “那個(gè)，小一，你過來�！�

    “師傅，我說過，我不叫小一，你可以叫我小楊。”

    “好的，小一，你給我過來，小一，今天，我們又研究出一個(gè)菜式的炒制方式，讓我們來教給你�！�

    “師傅，真的，又有了新的炒菜的方式了，那有沒有新的菜式？”

    額，這也顧不上叫小一了，小一，是什么鬼，就是一級(jí)廚師的意思，額，這里的一級(jí)廚師，竟然是少的，就這么一個(gè)，就是說，一旦他生病了，或者請(qǐng)假，那么，點(diǎn)菜，就取消了。

    這個(gè)，要的就是這個(gè)不經(jīng)意性，要的就是挖寶的驚喜。

    是的，挖寶的驚喜，如，呀，十兩銀子的爆炒豆芽，我以為只有在城里有呢，這里是楊氏吧，給來一份，來一份，還有這個(gè)，涼拌芽菜，也給來一份。

    “哈哈，在城里，都多少次了，都吃不上，沒想到，在這里碰上了�！�

    那個(gè)，這就叫做挖寶的驚喜，是的，城里，那是七夫人的酒樓，也是碰菜，很少，很少，嗯，人們最期盼的就是這個(gè)爆炒豆芽了，為啥期盼，做的少唄，那個(gè)，也是真的美味，美味，要的是味道，而不是食材。

    是的，楊家的酒樓食堂，都是不以食材取勝，而是以味道取勝，甚至，味道，還不以香料取勝，最高級(jí)的，卻是香料用的最少的，讓人嘗起來感覺很清新的菜肴，嗯，如，這豆芽，會(huì)讓人吃出春天來的，豆芽么，正常規(guī)律，不就是春天才有的，難過的時(shí)候，會(huì)吃出秋天的味道。

    那個(gè)，又跟秋天有什么關(guān)系，秋天，那是掉落在田地里的豆子，然后發(fā)芽了，這是悲傷的味道。

    “夫君，你這新的銷售菜肴的方式，想不想作詩一首呢？”

    午飯后，牛寶寶跟楊喬逗趣著坐車回了莊園，而朵兒，小妞則是留在了外面，她們要看這新的店面的買賣呢。

    其實(shí)，兩個(gè)小娃娃，能看多少呢，不過是先了解了解。

    “小公主？”

    當(dāng)朵兒，小妞走進(jìn)了店鋪里面，這掌柜的就恭恭敬敬的站了起來。

    “你坐，你忙你的，不要管我，倫家以后會(huì)經(jīng)常來的，如果每次都這樣，會(huì)耽誤你的工作的，按照家族規(guī)矩來就好了�！�

    難得，寶寶說了這么長一段。

    “那，好的，客官，你要？”

    這不，說話間，就有人過來購買額，是批發(fā)這瓶裝水了。

    “淡鹽水一個(gè)單位，涼白開一個(gè)單位，汽水一個(gè)單位，就這些吧！”

    這是一個(gè)小客戶，嗯，應(yīng)該是夜市用的。

    “你這是招待小客人的吧，都一個(gè)單位，會(huì)不會(huì)有些少了呢？”

    “不少了，不少了，我就是準(zhǔn)備試試�！�

    “我呢，建議你購買兩個(gè)單位的，這三種都是兩個(gè)單位的，如果賣不了，我可以回收回來的�！�

    這掌柜的給出著主意，是的，這幾天，他已經(jīng)了解過這用的少的近前的一些飲品的銷售了，自然他知道，這個(gè)購買的要做什么，所以，才有了這個(gè)建議。

    “成，聽你的，兩個(gè)單位的，要不要去倉庫？”

    “這么少，不用去倉庫的，這里就可以出貨的，收據(jù)，出貨單�！�

    這出貨單，竟然不是臨時(shí)撕下來的。

    “掌柜的，這出貨單？”

    “對(duì)的，沒有疑問，我們是從倉庫領(lǐng)出來的，自然了，倉庫已經(jīng)留下他們需要的部分了，這是客戶留存的部分，不過，用處不是很大，你能用的，則是這個(gè)收據(jù)�！�

    “嗯，好吧，我不是太了解，如果不成，我會(huì)去村里投訴的�！�

    “你放心好了，盡管打聽，是不是這個(gè)樣子的�！�

    是的，這新的出貨方式，人們都還不是太了解，所以，有疑問，也是正常。

    “不過，你如果真想去倉庫，那么，我可以給你去倉庫提的出貨單，要么�！�

    “不要了，不要了，就這么幾箱，不值得去倉庫�！�

    是的，不值得，每天，這里都是有幾個(gè)單位的庫存的，所以，一些小客戶，都是直接從這里拿貨物的。

    “掌柜的，要不要讓人再送這水過來，不夠用的了�！�

    “嗯，打電話，讓他們送吧！”

    是的，這里的貨物，是倉庫送過來的，不過呢，過程是一樣的，出貨單啥的，還有，額，錢，那是不經(jīng)過倉庫的。

    而此時(shí)，朵兒呢，則是跟小妞，找了一個(gè)角落，看著眾人在忙碌著，然后，她們兩個(gè)，則是記著筆記，嗯，還是以拼音居多，這個(gè)，是楊喬留給她們的作業(yè)，是的，項(xiàng)目選定了，也開業(yè)了，自然了，她們也進(jìn)入了商業(yè)實(shí)踐與學(xué)習(xí)之中。

    “夫君，這個(gè)豆芽，是他們自己想出來的，估計(jì)不是了，可，為啥夫君你沒有做過給我們吃呢？”

    “這個(gè)，是吃了一個(gè)心情，你呢，甚至是其她人，都沒有達(dá)到這個(gè)心情的時(shí)候，所以，我就沒有做給給你們吃過，要不然，吃起來真沒有意思的�！�

    “那，今天這些外人？”

    “他們，不一樣啊，這銀子花了，而且，各有各的機(jī)遇，這就不一樣了，所以，會(huì)吃出體會(huì)來的，就算是吃不出來，也會(huì)腦補(bǔ)出來�！�

    “那，為啥我們沒有腦補(bǔ)？”

    “腦補(bǔ)什么，你知道這個(gè)豆芽十兩銀子么，而且，對(duì)內(nèi)，我們吃的都是特廚的菜肴，誰給規(guī)定的是十兩有銀子，那是對(duì)外的，對(duì)內(nèi)，就是我們的標(biāo)配廚師，你知道么，我們吃的菜肴里面，有三分之一，是特廚做的，其它的，都是一級(jí)廚師做的，自然了，也有下面幾個(gè)級(jí)別的廚師，甚至等外的廚師做的，但，要看是什么吃食，菜肴了。”

    就說一個(gè)煮土豆吧，還能煮出花來么，而且，楊喬偶爾也要這水煮土豆來吃。

    “這個(gè)，夫君，你還真別說，這吃多了，還真品嘗不出高低來了呢，不過，夫君你做的菜，就是跟別人不一樣的，這是為什么呢，那特廚，還需要時(shí)刻練習(xí)，保持廚藝，而你，做菜的時(shí)候很少，可為啥還是做的那么好呢？”

    “這，就是天才與普通人的區(qū)別吧，要不然，還怎么解釋呢，我呢，只要是做了第一次之后，以后做的，就不會(huì)比第一次做的差�！�