丁春花的嘴巴動(dòng)了動(dòng),想反駁，段守義的爹娘年富力強(qiáng),迎賓酒肆還是他們兩口子當(dāng)家。何況段守義還有個(gè)弟弟,長子繼承家業(yè),分到他手里的最多不過六成。甭管迎賓酒肆現(xiàn)在每天有多少銀子入賬。
杜三妞見她娘語塞，見好就收,“娘，我們回去吧?！闭酒饋碛终f：“雞骨頭別丟,曬干砸碎喂雞，雞不會(huì)下軟皮子蛋?！?br/>
“咳…”衛(wèi)若愉差點(diǎn)被雞骨頭卡到，很無語的說：“怎么連這都懂，三妞姐?！?br/>
杜三妞笑道：“不是我懂,是我們老百姓都懂，不懂的只有你們城里人?！?br/>
“你這話真別扭?！被钤摫凰缢阌?jì)，“別我們,你人還在我們家呢?！?br/>
“開玩笑啦。”杜三妞很想揉揉小孩的腦袋，怕衛(wèi)二少爺生氣,改捏他的小臉,“準(zhǔn)許你明天早上和我一起去摘荷葉,采菱角?！?br/>
“當(dāng)真？！”小孩猛地抓住她的胳膊。
三妞點(diǎn)頭，“早點(diǎn)睡啊。”
誰知她一走,衛(wèi)二少就嚷嚷著丫鬟鋪床，伺候他洗澡。寅時(shí)剛過，小孩就爬起來,被年齡大覺少的衛(wèi)老堵個(gè)正著，“背書去?！?br/>
“祖父？”衛(wèi)若愉可憐巴巴看著他。杜三妞離開多日，沒人敢?guī)ЬF的小少爺瘋玩，衛(wèi)若愉這段時(shí)間可悶壞啦。
衛(wèi)老不為所動(dòng)，“三妞還沒起來。你若是不想背書，叫錢明陪你一起繞著村子跑兩圈?！?br/>
衛(wèi)若愉睡得早精神好，果斷選擇動(dòng)起來。
出了一身汗，回到家洗個(gè)澡，換上短打便去三妞家報(bào)道。杜三妞剛從床上爬起來，見他過來，非常親熱地說：“來幫我燒火?！?br/>
“做什么吃？”小孩跑的有些餓。
小米養(yǎng)脾，小米粥那是肯定的，杜三妞在廚房里轉(zhuǎn)一圈，青菜沒了，有兩節(jié)鮮藕，她姐夫給的，“做個(gè)雞蛋糕，炒個(gè)藕片。”
“不用這么麻煩啦。”衛(wèi)若愉道：“我也喜歡吃水煮雞蛋。”
“是我想吃啊。”杜三妞忍著笑，“若愉不想一次燒兩個(gè)鍋嗎？”
衛(wèi)若愉連連搖頭。于是三妞淘米切藕，在煮米粥和丁春花炒藕片的時(shí)候，三妞打五個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃分離后，使勁把蛋清打發(fā)。
條件所限，沒有打蛋器，等杜三妞往打發(fā)的蛋清里加面粉、蛋黃和油的時(shí)候，丁春花都把炒藕片的鍋刷干凈了，“還沒好？”
“早呢。”杜三妞十多年沒做過雞蛋糕，總感覺忘了什么，無意中往外一瞅，見他爹正在剁草喂牛，拿個(gè)盆出去，“爹，幫我擠點(diǎn)牛奶唄?！?br/>
去年開春三妞家只有一頭母牛，后來她和她娘賺了錢，今年夏天又添一頭牛留著耕地，原來那頭牛專門留著生小牛賣錢。
黃牛奶少，杜發(fā)財(cái)可寶貴他的牛，一聽三妞要牛奶簡直像要他的血，“早沒了?！?br/>
“那我自個(gè)擠牛奶?！倍湃ひ郧爸恢６恢?，來到亓國十來年，她早已清楚牛產(chǎn)仔后半個(gè)月奶都不多，但其后兩個(gè)月的奶足夠一頭小牛吃的。而她家的牛八月份生的，沒有才怪。
說話間走近牛棚，嚇得杜發(fā)財(cái)扔下砍刀，驚叫道：“我來，我來，你可真是我親閨女，天不怕地不怕，擠牛奶是個(gè)姑娘家干的活么？離遠(yuǎn)點(diǎn)，擠好給你送廚房里去?！?br/>
“多點(diǎn)啊?！倍湃み€得繼續(xù)攪蛋糊。丁春花見她進(jìn)來，瞪她一眼，端著盆，“我去河里洗衣，做好叫我?！?br/>
杜三妞接道：“給你留著?！?br/>
洗衣本是三妞的活兒。因杜大妮和杜二丫十一歲來葵水，杜三妞眼瞅著快十二歲，葵水遲遲不來，丁春花就不敢讓她碰寒涼的東西，何況已是深秋，天氣也涼了。
杜三妞再一次感受到來自母親的疼愛，心下十分感動(dòng)，不顧她爹的怒視，把牛奶倒雞蛋糊里，在熱鍋里刷一層豬油，把攪好的蛋糕液分兩次倒入鍋內(nèi)，每次烤一刻鐘，夾雜著雞蛋、牛奶和豬油香的蛋糕引得小若愉又一次忍不住吞口口水。
杜三妞把兩塊蛋糕切成四塊，給她娘留一塊，給她爹送一塊，剩下那個(gè)她和若愉分。
誰知小孩接過去放在鼻尖嗅嗅，開口道：“三妞姐，我不在你家喝粥啦?！迸踔案馀艿郊遥话虢o他祖父，剩下他巴掌大點(diǎn)的蛋糕又給他衛(wèi)若懷一些，小孩往嘴里塞：“祖父，好吃吧？”
“嗯，去叫錢娘子做。”衛(wèi)老嘴上說牙口好，其實(shí)滿口牙早掉一半了。
三妞打蛋清時(shí)用的時(shí)間長，蛋糕發(fā)的好，衛(wèi)老吃的蛋糕比白面饅頭還軟，喜得一向故作矜持的老人說：“以后我們家每天早上都吃這個(gè)?！?br/>
“不行啊?！毙l(wèi)若愉說：“做起來可麻煩了，三妞姐攪雞蛋攪的手疼?！?br/>
“那，那算了?！毙l(wèi)老說：“三五天吃一次。就這么決定了?！闭f完頓了頓，“噯，你不是跟三妞去摘荷葉了么？”
衛(wèi)若愉一拍腦門，“差點(diǎn)忘了。錢明，錢明，趕緊把粥端來，我得吃好去找三妞姐。大哥，你去嗎？”說著話還沖他擠眉弄眼。
“不去?！毙l(wèi)若懷真想給他一巴掌。明知離他下場考試時(shí)間滿打滿算只剩下一年半，他課業(yè)緊張，還故意撩撥他。
衛(wèi)若愉嘿嘿笑道：“那我和三妞姐玩去啦，回頭給你留一個(gè)菱角的?！痹捯袈湎?，人躲到衛(wèi)老身后。衛(wèi)若懷哭笑不得。
杜家村的村民極有意思，無論看到三妞做什么都往跟前湊，聽說她采荷葉做荷葉包雞，紛紛過去幫忙。沒等三妞說出道謝的話，這些人把采的荷葉全給衛(wèi)若愉，生生把三妞氣樂了。
搞得衛(wèi)若愉很不好意思，“一天吃一只，到明年這時(shí)候也用不完啊?！?br/>
“那就做荷葉粥。”三妞低聲給他說，“荷葉丟在鍋里煮出荷葉水，然后把荷葉撇掉，留下水用來煮米，就是荷葉粥。聽說荷葉有清瀉解熱之功效，我們不告訴他們。”
“對(duì)。”衛(wèi)若愉點(diǎn)頭，“居然覺得你家不舍得吃雞?！倍偶疑岵坏茫皇沁€要他家么，當(dāng)他家人是死的啊。
杜三妞一聽這話笑了，頓時(shí)覺得自個(gè)有些孩子氣。
荷葉摘的快，只是菱角麻煩。菱角生長于淺水區(qū)，沼澤處，杜家村的村民沒人知道河灘上的菱角哪兒來的。反正三十年前，每年深秋沿河居住的村民都會(huì)拿著木盆采菱角。摘回來之后一邊吃一邊把多余的菱角做成菱角粉，保存久一些。
自從各村的生活越來越好，采菱角的人越來越少，實(shí)在是采菱角太辛苦。人坐在木盆里，采菱角時(shí)得半趴著，從水底撈出來直接丟到盆里。
杜三妞第一次跟她娘一塊去采菱角，就想罵寫“采紅菱”那首歌的人。
不熟練的人采菱角，稍稍分神盆就會(huì)翻，繼而栽進(jìn)泥水里。甭說菱角摘了放盆里把衣服鞋子全都沾濕，手上身上全特么泥，這時(shí)候誰還管身邊的人是誰，只想采好回家梳洗。
衛(wèi)若愉也當(dāng)采菱角很好玩，然而等三妞和她娘分別坐到盆里開始采潛伏在水底的菱角時(shí)，急急道：“三妞姐，采夠我們晌午吃的就好了，你快回來吧?！?br/>
三妞戴著她自制的兔皮手套，干活不利索卻不會(huì)傷到手：“好。”心里卻想摘一點(diǎn)衣服得搞臟，摘半盆也是臟，于是和她娘兩人各摘半盆。回去時(shí)還是別人幫丁春花抬回去的。
衛(wèi)若愉也不嫌三妞身上臟，拉著她胳膊，“明天讓下人去?！?br/>
杜三妞失笑，想說：那是你家的下人。余光瞥到小孩滿臉心疼，“有付出才有收獲。而且自個(gè)摘的菱角吃起來才香?！?br/>
“欺負(fù)我不懂啊?！毙『⒉桓麖U話，回到家告訴他哥，三妞采菱角多辛苦。
翌日，衛(wèi)家大少帶著兩男兩女直奔村東頭四喜家，叫四喜的嫂子教他家仆人采菱角。
自從衛(wèi)老來到杜家村，雖從未幫村里人謀福利，但是因?yàn)橛兴h太爺也不敢欺負(fù)杜家村的人。時(shí)間短村民沒感覺，然而將近兩年，出去做事的村民很清楚衛(wèi)老來之前和來之后外人對(duì)他們的態(tài)度。
四喜的幾個(gè)嫂子感覺尤為明顯，有次在縣里遇到個(gè)不給錢想吃鹵肉的無賴，屠夫幫她們把那人弄去縣衙，縣令走個(gè)過堂就把人關(guān)半個(gè)月。不知內(nèi)情的人還以為她們是縣令家的親戚，豈不知四喜家往上數(shù)四代都是平頭老百姓。
二寡婦一聽：“教什么啊，衛(wèi)小哥要多少菱角，讓我家?guī)讉€(gè)媳婦去摘?！?br/>
“幾個(gè)嫂子得做豬頭肉?！毙l(wèi)若懷道：“哪能耽誤你們做事，把他們教會(huì)，我們隨吃隨摘?！?br/>
“菱角都老了?！倍褘D也就客套一句，順勢說：“這幾天再不摘，過些日子可沒法吃?！?br/>
衛(wèi)若懷若有所思道：“嗯，那我們多采點(diǎn)。”結(jié)果把杜家村河段上九成的菱角摘了回去。
第二天，衛(wèi)家的仆人無論男女全都在洗菱角，弄菱角粉。本打算再摘些菱角的杜三妞看到隔壁熱火朝天的景象，傻眼了。
“你們弄這么多菱角干么？”杜三妞非常好奇。
衛(wèi)若懷十分坦然，“給我父親和叔父一些，再給姑母和姨母、舅舅、外祖父一些，還有若愉的祖父和姨母、舅舅?！闭f著一頓，“我總覺得這些還不太夠?！?br/>
杜三妞往周圍看一眼，目之所及處全是菱角，頓時(shí)眼暈，“過幾天挖藕，不夠的話，用藕粉代替吧?！比跞醯馈?br/>
作者有話要說：聽說今天是520，沒伴的快到作者菌懷里來，單身汪月半愛你們~~~