只不過，村民們的驚訝還沒有結(jié)束。

    在炒茶理條之后。

    陸雨便將水篩中的茶均勻攤開。

    而另外一側(cè)。

    侯利和候信早已將第一口炒茶的生鍋拿掉。

    將無煙木炭放入灶內(nèi)，然后又在木炭上蓋上一層薄薄的灰燼。

    這亦是陸雨的吩咐。

    只有用薄灰鋪蓋才更容易控制火溫。

    而也只有用木炭才能夠真正發(fā)揮出茶的香氣。

    用電熱來烘烤，則永遠(yuǎn)沒有淡淡的炭火香韻。

    他將水篩內(nèi)的茶葉再次投入竹編蒸籠之內(nèi)。

    灶內(nèi)的溫度更是控制在一百度以下慢慢烘烤。

    這個過程便是“初烘”。

    直到這時，他才長出了一口氣掏出一根煙點燃。

    而周圍的村民以及隨后而來的村民卻早已鴉雀無聲，靜靜的等待著。

    五分鐘之后。

    陸雨打開“蒸籠”輕輕翻動一次茶葉。

    足足翻動了四、五次后，茶條才定型。

    用手抓了抓，茶條稍感戳手。

    此時的含水量應(yīng)該已然降到了百分之十五左右。

    陸雨這才將茶重新掃入干燥的小水篩之上，小心翼翼的端著回到原先攤放的禪房內(nèi)，進(jìn)行攤涼。

    到了這一步，茶葉基本已然成型。

    陸雨剛剛走出禪房，瞬間便被村民們圍住了！

    “小陸……哦不，陸師傅！教俺們制茶吧！”

    “是啊陸師傅！你的制茶手法太好了！俺白做了三十年茶啊！”

    ……

    陸雨無奈笑道：“各位，茶還沒做好……”

    “陸師傅！俺們跟茶打了這么多年的交道，您做的肯定是好茶！”

    “對！這么緊直的茶條俺還是第一次看到！”

    “您的手法太好了！一定要教教俺?。　?br/>
    “不然就算種了好茶俺們也不會做??！”

    ……

    陸雨笑道：“大家別急，既然我讓大家種茶，那么就一定會把制作的方法也告訴大家！”

    說著他看了看時間，忽然轉(zhuǎn)頭看向玄悲。

    “禪師，不知可否……”

    還不待他說完，玄悲便已然笑道：“傳法之處老衲已然備好，陸居士只消過去便是。”

    陸雨哈哈一笑也不多言。

    直接跟著寺內(nèi)僧人的指引前往雷峰寺內(nèi)的講經(jīng)所在。

    這一次。

    陸雨幾乎毫無保留的將信陽毛尖的采摘、種植、以及制作方法全部教給了村民們。

    村民們更是聽得無比認(rèn)真，生恐錯過任何細(xì)節(jié)。

    時間飛快而逝，轉(zhuǎn)眼便已經(jīng)夕陽斜掛。

    陸雨看了看堂外天色，再次站起了身。

    初烘之后的攤涼時間已經(jīng)差不多了。

    接下來的工序便是復(fù)烘。

    復(fù)烘與初烘的方式基本差不多。

    只不過火溫更低，只在六十到六十五度左右。

    而且翻茶的時間也間隔較長，十分鐘左右輕輕翻動一次。

    待到茶條固定，用手揉一下便會變成粉末之時，便可拿下。

    此刻茶內(nèi)的含水量差不多已然只剩百分之七。

    天色逐漸暗了下來。

    雷峰寺外亮起了燈光。

    陸雨簡單的將茶葉挑揀一次，剔除雜物與黃片。

    隨后再次復(fù)烘一遍。

    日落月升之際。

    雷峰寺外已然茶香四溢！

    就連寺內(nèi)清修的眾僧也忍不住走出寺門看著水篩中細(xì)直光滑的茶葉輕聲贊嘆！

    陸雨先將含水量已然極地的茶葉放入攤涼的禪房。

    隨后才笑道：“實在抱歉，耽誤了大家一天的時間?！?br/>
    “若是各位叔伯覺得此茶還算滿意，明日我們便來商議一下移栽種植之事如何？”

    滿意？

    何止是滿意，簡直就是驚喜！

    村民們聞言全都忙不迭的樂呵呵點頭。

    經(jīng)過這一天的觀看制茶之后，所有村民都已經(jīng)對信陽毛尖產(chǎn)生了巨大的信心！

    來年春天信陽毛尖必定暢銷全國！

    ……

    送走了村民之后。

    陸雨這才長出了一口氣。

    又訕訕的偷偷去攤涼茶葉的禪房抓了一小捏信陽毛尖。

    趁著眾僧吃齋飯的時候跑到草棚邊開始燒水。

    為啥？

    事實上這貨也不確定到底好不好喝??！

    畢竟這是他第一次親手制茶，而且還是秋茶。

    雖然外觀上看起來還不錯，可喝起來到底如何他現(xiàn)在也不確定?。?br/>
    這也是這貨沒有讓村民以及玄悲他們品嘗的原因。

    若是真的味道不咋地，丟不起那個人?。?br/>
    ……

    就在這貨左顧右盼的燒水的時候。

    身后的草棚里忽然傳來了稚嫩的聲音。

    “哼！陸雨小氣鬼！就猜到你自己要偷偷喝茶！”

    噗！

    陸雨嚇得差點跳起來！

    待到他看到從草棚里鉆出那個小小的身影后才放下心來。

    “小丫頭不去吃飯在草棚里待著干什么？想嚇?biāo)牢野?？?br/>
    小沈萱一撅嘴，直接坐在陸雨旁邊的石凳上。

    “我無聊！”

    “無聊？”

    “嗯！你們做了一整天的茶葉，也沒人理我！連個打架的人都沒有，靜塵臭和尚也見到我就跑！”

    小丫頭抱著膝蓋仰頭嘆了口氣：“好無聊?。　?br/>
    陸雨一樂，就因為這個??？

    不過想想也是，所有人的注意力都在茶的身上。

    就連平時能陪著小沈萱玩的侯利都在認(rèn)真的學(xué)制茶方法。

    當(dāng)然沒人理她了??！

    只不過現(xiàn)在……

    陸雨偷瞄了一眼桌上的茶。

    而這時小沈萱也恰好看了過來！

    “這就是你今天做的信陽毛尖吧？”

    “呃……??！”

    “特意拿來給我嘗的嗎？陸雨你真好！”

    “嗯……”

    “陸雨你還愣著干什么？水快燒好了，快泡茶??！”

    “哦……”

    陸雨無奈，只得訕訕的轉(zhuǎn)身提起水壺。

    極不情愿的開始溫杯、降水溫。

    待到水溫降至八十五度左右的時候。

    他將信陽毛尖投入杯中。

    隨后緩緩沖水洗茶。

    然后開始沖泡。

    此時他們早已從山下拿來了玻璃杯。

    在開水的沖擊下，細(xì)直圓光的信陽毛尖根根飛舞。

    一支支綠色的芽葉飛旋回轉(zhuǎn)，煞是漂亮。

    小沈萱亦是忽閃著大眼睛一瞬不瞬的盯著杯子仿佛有些迫不及待。

    沖水半分鐘之后。

    湯色已然變成了碧綠。

    陸雨這才將杯子向前一推：“喝吧?！?br/>
    “嗯！”

    小沈萱兩只小手捧著茶杯，急忙美滋滋的喝了一口。

    陸雨小心翼翼的問道：“感覺……怎么樣？”

    小沈萱抬起頭，忽然一皺眉毛：“好像……有點苦！”