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煜通 慧靜 對(duì)不起我不是故意

    ?突然間的變故,造成了姐妹二人兩極分化的不同表現(xiàn)。【無彈窗.】噴茶水在人身上,這事當(dāng)然是秦風(fēng)不對(duì),而讓黑衣女郎更為著惱的,是她老姐那種幸災(zāi)樂禍的表現(xiàn),為此,她愈發(fā)地遷怒于秦風(fēng),拖著長長的尾音,狠狠尖叫一通之后,才沒好氣地對(duì)秦風(fēng)說道:“現(xiàn)在你滿意了?”

    “對(duì)不起,我不是故意的?!鼻仫L(fēng)發(fā)現(xiàn),他現(xiàn)在能做的,也只有說這句話了,總不能拿紙巾去幫她擦拭吧,很多地方都是女性**部位,真動(dòng)了手,還不讓人誤會(huì)成要占她便宜。

    “你就是故意的……我說你故意的就是故意的……”黑衣女郎逐漸有不可理喻之勢(shì)。

    秦風(fēng)輕輕拍著額頭,等到黑衣女郎情緒稍稍穩(wěn)定了,才沒好氣說道:“在高速公路上,你無緣無故罵了我,然后在服務(wù)區(qū)又踢了我一腳,這些我和你計(jì)較了嗎?現(xiàn)在,就剛才,你明知我不是故意的,偏要和我無理取鬧……”說完了這些,他干脆掏出錢包,扔下五百塊錢,然后站起來說:“和你做朋友真累……”

    秦風(fēng)是不打算在這兒吃飯了,五百塊錢就當(dāng)是這頓飯的飯錢,事實(shí)上,四菜一湯,估計(jì)也就是兩三百塊錢,多放一點(diǎn)是怕萬一不夠還要她們補(bǔ)貼,這丟人就丟大發(fā)了。

    正要離開包房的時(shí)候,黑衣女郎卻先他一步堵在了包房門口,她不是很胖的人,做不到那種人一站就能徹底把門堵死的程度,所以就干脆兩手撐在門框上,然后用一雙略帶幽怨的妙目可憐兮兮看著秦風(fēng)。

    “干嘛?我還要回去吃飯好不好……借過借過……”秦風(fēng)不方便動(dòng)手,遂把眼珠子一瞪,讓她趕緊讓開。

    黑衣女郎嘟著一張薄薄的小嘴唇,就這樣看著他,一句話都不說。

    白衣女郎走過來打圓場(chǎng)說:“老妹知道自己說話過分了,這不是變相在向你表示道歉嘛。你是大男人哎,都承認(rèn)了是朋友,難道,朋友之間,就不能給她留點(diǎn)面子?再說,你也的確把茶水噴在她身上了,這一點(diǎn),無論如何脫不了是你的錯(cuò),對(duì)吧?”

    嚴(yán)格來說,秦風(fēng)和雙胞胎美女不能算是朋友。最多就是有想做朋友的意愿,或者是有可能成為朋友的趨勢(shì),秦風(fēng)的那句話,“和你做朋友真累”,指的就是這個(gè)意思??涩F(xiàn)在白衣女郎先下手為強(qiáng),把他們之間的關(guān)系定位為朋友,倒是讓他難以開口反駁。他長長嘆了口氣,又對(duì)黑衣女郎瞪了一眼,道:“拜托你啊。沒事別老愛拿我尋開心……”

    看著秦風(fēng)回到座位上去的背影,黑衣女郎頓時(shí)又恢復(fù)趾高氣揚(yáng)之態(tài),臉上露出勝利的笑容,白衣女郎見此。也只能無力地嘆息。

    這么一鬧騰,雙方共同就餐的氣氛就顯得有些尷尬,秦風(fēng)是不好意思和黑衣女郎說話了,反之。黑衣女郎也是如此,倒是白衣女郎充當(dāng)了兩者之間的潤滑劑,在熱菜上來之前。主動(dòng)與秦風(fēng)說起來中原菜的一些典故。

    雙胞胎美女姐妹的年紀(jì)不大,眼界卻著實(shí)不窄,說起傳統(tǒng)中原菜,倒是很頭頭是道的樣子。秦風(fēng)的意思是,四菜一湯全都是葷菜,總要來一個(gè)素的吧,白衣女郎就說,別被“牡丹燕菜”的菜名給騙了,以為主料是燕窩,其實(shí),牡丹燕菜就是一道白水蘿卜。

    秦風(fēng)差一點(diǎn)又噴了,他問道:“羅卜與燕窩,這差別也太大了吧?!?br/>
    “所以說,勞動(dòng)人民的創(chuàng)造總是無窮無盡的……”白衣女郎倒是說話挺有意境的,接著又話鋒一轉(zhuǎn),道:“說起這牡丹燕菜的來歷,還要追溯到女皇武則天時(shí)期的武周年間,據(jù)說有一年東都城關(guān)長出一棵特大白蘿卜,長有三尺,上青下白,重30多斤,菜農(nóng)視為奇物,地方官則將之視為‘祥瑞’而敬獻(xiàn)進(jìn)宮……當(dāng)然,御廚們知道蘿卜做不出什么好菜,可又懾于女皇威嚴(yán),只得挖空心思反復(fù)琢磨,最后將蘿卜配以山珍海味烹制成一道不失御膳風(fēng)味的湯菜……武則天品嘗之后,贊其清醇爽口,沁人心脾,而其形態(tài)又酷似燕窩絲,當(dāng)場(chǎng)就賜名為‘假燕菜’……至于說發(fā)展為牡丹燕菜,那是建國后的事情了?!?br/>
    “原來就是指的‘東都燕菜’啊……”秦風(fēng)恍然道:“這道菜我知道,可以是平民化,也可以制作得很精致,關(guān)鍵就看輔料如何搭配……對(duì)了,剛才點(diǎn)菜的時(shí)候,有沒有注意到價(jià)格?”

    黑衣女郎搖頭道:“這個(gè)倒是沒注意,我和老姐點(diǎn)菜的時(shí)候,都沒去看菜單,就直接報(bào)的菜名……”

    見到黑衣女郎主動(dòng)搭話了,秦風(fēng)總不能依舊對(duì)她不理不睬吧,只好含含糊糊“哦”了一聲,視線卻根本沒有落到她身上。

    黑衣女郎卻把這一聲“哦”當(dāng)做了兩者關(guān)系正?;南笳?,她忽然想起了什么,偏著頭問道:“對(duì)了,前晚上你有打電話給我來著,我后來等了好久,你一直都不再打電話過來……那天不會(huì)是你撥錯(cuò)電話了吧?”

    “前晚上……”秦風(fēng)一愣之際,馬上轉(zhuǎn)頭去看白衣女郎,沒想到,白衣女郎卻把頭往反方向一轉(zhuǎn),故意錯(cuò)過了他的視線,緊接著,腳面一疼,不用看就知道,這肯定是白衣女郎踩了他一腳,用意可能是讓他別把她送他冰袋之事說出來。秦風(fēng)搞不懂她們倆姐妹在躲什么貓貓,只好含糊其辭道:“那天想去吃宵夜,電視臺(tái)導(dǎo)演說,你們幫了我們很大的忙,要邀請(qǐng)你們一起出去,就給你打了電話……”

    “然后我直接回絕了他們,順便罵了他幾句……這些都和你說過的,你還偏不信……”白衣女郎馬上插話道。

    秦風(fēng)不動(dòng)聲色拿起茶杯呷了口茶,心說姐妹倆也不是都無話不談的嘛,就是吃不準(zhǔn)白衣女郎干嘛在冰袋這種小事上面藏著掖著,完全沒必要啊……

    黑衣女郎臉上還帶有疑惑之色,不過,她也沒有在這方面再糾結(jié),而是猜測(cè)起秦風(fēng)不在自己任職的酒樓用餐的真實(shí)用意,只見她忽而變得像是在和秦風(fēng)交流小秘密,道:“喂,讓我不負(fù)責(zé)任猜一下,你是不是新任總廚,暫時(shí)還壓不服自己手下的廚師,所以干脆來這里的瑯琊人家用餐,為的是故意惡心他們?”

    白衣女郎卻酸溜溜說道:“他?別提有多威風(fēng),手下的廚師言必稱‘咱們的秦總廚’,怕是被人當(dāng)做阿彌陀佛供起來了……”

    這話一聽就知道她是去過魚多多海鮮酒樓現(xiàn)場(chǎng)的,黑衣女郎倒是愈發(fā)好奇起來,只不過,秦風(fēng)卻不想再在這方面繼續(xù)糾纏下去,趁著熱菜上來,忙道:“有事你們慢慢談,我可是餓死了……”說著話,筷子伸入了第一道上來的牡丹燕菜。

    牡丹燕菜的蘿卜絲要求切得極細(xì),整盤菜都是大約5厘米長,0.1厘米粗細(xì)的銀針絲,倒是讓秦風(fēng)想起了他初到云馨大酒店那段切配生拌土豆絲的歲月。他先不忙著品嘗,把蘿卜絲放入自己的碗里,對(duì)照之后,發(fā)現(xiàn)這里瑯琊人家對(duì)蘿卜絲的選料也不是非常考究,至少,以他的目測(cè),細(xì)則細(xì)矣,各自的誤差卻不小,還不能做到整齊劃一,當(dāng)然,完全整齊均勻也是不可能的,但若是兩相比較,花月辰在云馨推出的生拌土豆絲,對(duì)質(zhì)量要求更為嚴(yán)格,誤差過大的當(dāng)場(chǎng)被棄,不可能再作為食材供應(yīng)上桌。

    有意思的是,因?yàn)槟档ぱ嗖耸呛谝屡山ㄗh的,秦風(fēng)還沒品嘗的時(shí)候,她倒是一臉緊張,看著秦風(fēng)就等他做出評(píng)價(jià),當(dāng)秦風(fēng)一口嘗下去,她馬上問道:“怎么樣,還合不合你口味?”

    秦風(fēng)點(diǎn)頭說:“做得還算用心,蘿卜應(yīng)該取的是中段,烹飪之前應(yīng)該是飛過水的……咦不對(duì),熱水中飛水,蘿卜絲不可能不爛,那就是通過涼水中浸泡去除的生辣氣……”

    “你這是吹的吧,嘗一口就能知道廚師是怎么做的?”黑衣女郎不敢相信地問道。

    秦風(fēng)卻不搭理她,閉著眼睛咀嚼之后,點(diǎn)頭說道:“還有點(diǎn)意思,蘿卜絲應(yīng)該是在籠屜中蒸熟了的,入屜之前,表面還撒了粉,嗯,應(yīng)該是綠豆粉,口感滑爽而不至于酥爛,的確比較接近燕菜,雖不足以亂真,糊弄行外人倒是可以了?!?br/>
    白衣女郎卻是拿筷子把雞絲、火腿絲、海參絲與蘿卜絲聚合起來之后一塊兒夾起,邊吃邊道:“這道菜其實(shí)和電視里介紹過的扣三絲有異曲同工之妙,口感好不好,主要還是絲切得細(xì)不細(xì),依我看,這邊的廚師刀工畢竟還差了點(diǎn)……”

    “也不一定是刀工差……”秦風(fēng)沒有繼續(xù)下筷子,而是以廚師的身份加以解釋說:“主要還是一個(gè)態(tài)度吧,你看,蘿卜又不值什么錢,那些蘿卜絲完全可以去蕪存菁,把不合標(biāo)準(zhǔn)的都棄掉……你看這里,有的蘿卜絲直徑快要超過2毫米了,與直徑1毫米的排在一起,明顯就讓人覺得整道菜的檔次下去了?!?br/>
    白衣女郎笑吟吟點(diǎn)頭,表示同意他的說法,然后問道:“看來,你已經(jīng)有想法了啊……”

    “呵呵,精益求精吧……”秦風(fēng)也含笑說道:“說起來,以后有機(jī)會(huì)合作,廚房間里的用料,你這邊的預(yù)算可要造得寬松一點(diǎn)啊……”

    正說著,腳面忽地又是一疼,又被踩了一腳,緊接著,卻是黑衣女郎失聲問道:“你和我老姐合作?”驀地眼神一凝,正對(duì)著白衣女郎道:“老姐,你是不是有事瞞著我?”(未完待續(xù)。。)