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    “您真的不需要我們的主廚給您做菜么?”男經(jīng)理再次確認(rèn)道:“來這吃飯的客人自己做菜,陳先生您這還是頭一次!

    陳昊搖頭:“我說不用就不用,把他們四個(gè)留下來就行,噢,對了,這位先生是姓徐么?”

    陳昊看了看手里還拿著那個(gè)已經(jīng)空了的玻璃杯的男子,笑道。

    “徐有望,十萬塊錢包下一個(gè)中餐廳,也沒什么了不起的,如果是我的話,我可以包下好幾十個(gè)這樣的餐廳!毙煊型呛且恍Γ骸拔以谶@,只是看看笑話而已,別誤會(huì),隔壁的西餐廳現(xiàn)在是歌舞升平,相互敬酒說些客套話毫無樂趣,現(xiàn)在看來,你這里的笑話應(yīng)該夠我看的!

    原來是留下來看笑話的。

    陳昊擺擺手:“給你個(gè)座位!

    徐有望繼續(xù)笑道:“不用,我怕我等下笑得站不起來。”

    看到陳昊不用這里的主廚,劉念已經(jīng)大概明白陳昊想干什么了,劉正源在對面包了西餐廳,陳昊就在這包了中餐廳,這不是明擺著要對著干么?

    陳昊看了一下廚房里的食材,一應(yīng)俱全。

    陳昊把自己所需要的食材一一都挑出來,放到框里,讓兩位留下的廚師去切。

    沒一會(huì)兒的功夫,這幾個(gè)人就跟觀眾一樣看著陳昊一個(gè)人在廚房的表演了。

    火候,掂鍋,勻勺······

    所有的動(dòng)作都是一氣呵成,乍一看,簡直比餐廳原本的主廚都要高深得多。

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    最重要的是,陳昊這菜的炒法,一點(diǎn)都不想他們之前見過的菜品,雖然看著都是中餐的菜式,但是這配方還有做法都不一樣。

    “這魚還能這樣弄的嗎?”一名學(xué)廚湊近仔細(xì)的看,也看不出一個(gè)所以然來:“不是應(yīng)該先把佐料給敷上么?”

    陳昊沒回答他的這個(gè)問題,只是說道:“把姜洗干凈,去皮切成碎末,去掉的姜皮不要丟掉,準(zhǔn)備好醋,醬油,黃酒,水淀粉和白糖!

    學(xué)廚一臉的疑問,轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備,但是又反過身來,奇怪的道:“黃酒,這里沒有黃酒,你做菜還需要喝酒么?”

    額!

    陳昊停頓了一下,無奈道:“沒有就讓外邊的服務(wù)員去找一瓶來,不用太貴的,一般的就行!

    服務(wù)員沒幾分鐘就把黃酒給找了回來,看了一下標(biāo)簽:“兩百六一瓶,坑爹。 

    “是便宜了?還是貴了?”女服務(wù)員露出一個(gè)疑問的可愛表情:“是你說的一般的就行!”

    陳昊打開瓶蓋,聞了一下,味道跟幾十塊錢一瓶的紅酒也差不多,心里嘀咕道:“用兩百多塊錢一瓶的黃酒炒菜,這還是第一次!

    魚身切成兩片,過水三分鐘,出鍋放到盤子里。

    用姜末醬油和黃酒等等調(diào)料熬制成的湯汁均勻的淋在熟魚的身上,一道‘西湖醋魚’就這么做成。

    服務(wù)員端著盤子,仔細(xì)的看了又看:“這魚···還能這么做的嗎?”

    看著味道不錯(cuò),可是又不敢偷吃,只得全都給劉念端出去。

    劉念一個(gè)人守著一張大桌子,還真顯得有點(diǎn)孤獨(dú)感,一盤魚出來之后,她就盯著盤子中的這條魚了。

    “西湖醋魚”劉念悠悠的道。

    服務(wù)員疑惑道:“剛才那位先生說這道菜叫‘西湖醋魚’,小姐你也知道!”

    劉念實(shí)話實(shí)說:“之前在家里,陳昊哥也給我做過這道魚,很香很甜-->>

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