第二十一章 美食協(xié)會(huì)的挑戰(zhàn)3

    與何洪強(qiáng)相比，楊辰心理上占了優(yōu)勢(shì)，畢竟他還年輕，就算是這次輸了又怎樣？他機(jī)會(huì)多的是，可是何洪強(qiáng)不一樣，他是成名已久的人物，是美食協(xié)會(huì)的臉面，如果輸了要么說(shuō)明自己實(shí)力比不上楊辰，更深層次會(huì)有人認(rèn)為美食協(xié)會(huì)不過(guò)如此，連一個(gè)年輕人都勝不了。

    姜成仁微笑著看向楊辰，發(fā)現(xiàn)他神態(tài)自如，絲毫沒(méi)有擔(dān)心的意思，似乎胸有成竹，再看何洪強(qiáng)臉色嚴(yán)肅，不時(shí)調(diào)整火頭大小，姜成仁忍不住嘆了一口氣，真是江山代有才人出，一代新人勝舊人。

    等了大約半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，兩個(gè)人同時(shí)完成了霸王別姬的所有程序，菜正式出鍋。姜成仁喊了一聲時(shí)間到，走到兩人中間的位置。

    “你們兩個(gè)都不錯(cuò)，何洪強(qiáng)勝在經(jīng)驗(yàn)豐富，楊辰勝在沉穩(wěn)，這道菜你們已經(jīng)做好，本來(lái)是準(zhǔn)備由我來(lái)評(píng)判，但是為了公平起見(jiàn)，你們的菜將會(huì)有圍觀的各位來(lái)賓品嘗，誰(shuí)輸誰(shuí)贏有大家來(lái)決定，你們看怎么樣？”

    兩人自然沒(méi)有意見(jiàn)，圍觀的人群蠢蠢欲動(dòng)，都想上來(lái)嘗嘗兩人做的霸王別姬究竟有什么不同。姜成仁指了指一位穿著得體的中年人，“這位先生想必也很期待結(jié)果，就請(qǐng)你先嘗嘗兩人的菜?！?br/>
    被指到的人稍微愣了愣，然后走了過(guò)來(lái)，拿起一雙筷子。一邊是楊辰的作品，另外一邊是何洪強(qiáng)的作品，從色香味三方面去比較，明顯是楊辰略勝一籌，此人先嘗了嘗楊辰的霸王別姬，頓時(shí)愣住了。

    “哎，你怎么回事？趕快說(shuō)說(shuō)味道怎么樣？”

    “是啊，不要愣在那里，我們都想試試呢，別耽誤時(shí)間！”

    此人這才回過(guò)神來(lái)，不停地咂嘴，“好吃，真是太好吃了！我從未吃過(guò)這么好吃的霸王別姬！”

    聽(tīng)到此人的評(píng)判何洪強(qiáng)臉色頓時(shí)有些掛不住，“哼，你只是嘗了他的，并沒(méi)有嘗過(guò)我的，你怎么就知道我的不如他的？”

    “哦，雖然我不是廚師，但是我也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，對(duì)于各種美食都有涉獵，美食講究色香味俱全，單從色相上你就差了一點(diǎn)，香味兒你勉強(qiáng)能跟楊辰相當(dāng)，如果我沒(méi)猜錯(cuò)，你肯定加了香料。還有，霸王別姬主要是靠湯，你那湯上面飄著一層油花，楊辰的卻是干干凈凈，并沒(méi)有任何添加，所以我認(rèn)為這場(chǎng)比試你敗了。”

    何洪強(qiáng)臉色有些難看，但是也不得不承認(rèn)這個(gè)說(shuō)法是對(duì)的，他這些小手段糊弄一下不知情的人還可以，但是對(duì)上專業(yè)人士就不夠看。

    當(dāng)然，一個(gè)人的意見(jiàn)不能代表所有人的意見(jiàn)，姜成仁又讓幾個(gè)人分別嘗了楊辰和何洪強(qiáng)兩人的菜，大部分人都覺(jué)得是楊辰技高一籌，如果是一個(gè)人說(shuō)的那何洪強(qiáng)自然還有反駁的余地，但是群眾的眼睛是雪亮的，就算你再怎么爭(zhēng)辯也敵不過(guò)群眾的口舌。

    何洪強(qiáng)不服氣，親自嘗了嘗楊辰做的，又跟自己做的做了比較，只能搖頭。

    “楊辰，是我輸了?！?br/>
    聽(tīng)到何洪強(qiáng)親口說(shuō)出這句話，圍觀的人非但沒(méi)有覺(jué)得何洪強(qiáng)掉份兒，反而覺(jué)得他胸懷寬廣，認(rèn)輸并不代表自己能力不行，只能說(shuō)別人比自己強(qiáng)，只要付出足夠的努力，總會(huì)有趕上乃至超過(guò)的一天。

    楊辰也不敢托大，趕緊擺了擺手，“前輩沒(méi)有輸，你只是太心急了，可能是因?yàn)橼s了那么遠(yuǎn)的路，所以不在狀態(tài)，以后咱們有的是機(jī)會(huì)切磋，我還有很多東西需要向您學(xué)習(xí)呢?！?br/>
    聽(tīng)了楊辰的話何洪強(qiáng)稍微松了口氣，楊辰這是在給自己臺(tái)階下，如果他還不知道把握機(jī)會(huì)，那就是真傻。姜成仁笑瞇瞇地走了過(guò)來(lái)，拍了拍何洪強(qiáng)的肩膀，“洪強(qiáng)，這次知道什么叫天外有天人外有人了吧？不過(guò)你也不要灰心，以后你們相處的時(shí)間多著呢，一起研究美食，共同進(jìn)步，豈不是很好？”

    何洪強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，“姜老先生說(shuō)的是，我確實(shí)有些自負(fù)了?！?br/>
    說(shuō)著何洪強(qiáng)伸出了手，“歡迎你加入美食協(xié)會(huì)?！?br/>
    楊辰微笑著握了上去，“以后還請(qǐng)前輩多多指點(diǎn)?！?br/>
    事情就這么敲定下來(lái)，楊辰進(jìn)入美食協(xié)會(huì)是板上釘釘?shù)氖?，很多人都?duì)楊辰這個(gè)不起眼的小年輕刮目相看，二十出頭的年紀(jì)，居然被邀請(qǐng)加入美食協(xié)會(huì)，那可是很多廚師夢(mèng)寐以求的殿堂，就算你有關(guān)系也不一定能擠進(jìn)去，更何況楊辰還是被人邀請(qǐng)過(guò)去的。

    這足以說(shuō)明楊辰的廚藝已經(jīng)得到了美食協(xié)會(huì)的認(rèn)可，一時(shí)間辰光飯店名聲大漲，很多聽(tīng)說(shuō)楊辰受邀加入美食協(xié)會(huì)的人都跑了過(guò)來(lái)，想要見(jiàn)識(shí)一下楊辰的廚藝。

    辰光飯店的生意更加火爆，楊辰每天忙的腳不沾地，飯店收入呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。生意太火楊辰也很煩惱，畢竟掌廚的主要是他一個(gè)人，同時(shí)他又是老板，很多事情都需要他去處理，如果真的有什么要緊的事情，肯定很難抽身。

    美食協(xié)會(huì)那邊不知道什么時(shí)候會(huì)有事情，好在有姜成仁撐著，也不會(huì)有太多事情麻煩楊辰，不然楊辰肯定沒(méi)辦法一直在飯店呆著。

    “老板，您現(xiàn)在可是名人了，加入美食協(xié)會(huì)我們臉上都跟著沾光，不過(guò)你這也太忙了吧？很多事情交給我們做就行了，不用您親自出馬。”

    自從楊辰警告并給予兩個(gè)小廚懲罰，他們兩個(gè)對(duì)楊辰并沒(méi)有懷恨在心，而是踏踏實(shí)實(shí)做事，偶爾拍拍馬屁，也讓楊辰暗爽不已。

    實(shí)際上楊辰也想偷懶，但是客人都認(rèn)準(zhǔn)了他的手藝，換個(gè)人做肯定做不出來(lái)自己的味道，客人肯定不滿意，想了想楊辰?jīng)Q定收兩個(gè)小廚當(dāng)徒弟。

    收徒這件事在以前的年代是很隆重的，要舉行拜師儀式，但是現(xiàn)在的人沒(méi)那么多講究，再說(shuō)楊辰也不是迂腐之人，沒(méi)那閑心搞那么多事。

    “你們兩個(gè)想不想跟我學(xué)廚藝？”

    兩個(gè)小廚一個(gè)叫王煥，一個(gè)叫劉彬，自從跟了楊世河以后也只能是打打下手，經(jīng)常還會(huì)被當(dāng)做出氣筒，楊世河也從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)要教他們一些正經(jīng)的手藝，聽(tīng)到楊辰居然要收他們當(dāng)徒弟，兩人臉上樂(lè)開(kāi)了花，忙不迭地點(diǎn)頭。

    楊辰可是剛剛打敗了美食協(xié)會(huì)的人，雖然說(shuō)含金量不是太高，但是那可是美食協(xié)會(huì)啊，說(shuō)出去倍兒感有面子，更何況現(xiàn)在楊辰也是美食協(xié)會(huì)的一員，跟他學(xué)廚藝前途光明啊。

    “老板，我們?cè)敢?！我們?cè)敢飧鷮W(xué)廚藝！”

    兩個(gè)人異口同聲說(shuō)到，掩飾不住內(nèi)心的激動(dòng)。楊辰笑了笑，“你們兩個(gè)在辰光飯店也干了有一段時(shí)間了，之前楊世河怎么對(duì)你們我不管，你們現(xiàn)在是我的人，走路要昂首挺胸，自信一點(diǎn)，不要整天畏畏縮縮，大聲說(shuō)話都不敢，以后你們要成為廚神的男人！”

    廚神？王煥和劉彬兩人都有些不敢想，太過(guò)遙遠(yuǎn)，不管楊辰是為了鼓勵(lì)他們也好，或者說(shuō)真有這個(gè)打算也好，這都是以后的事情。兩個(gè)小廚可能覺(jué)得有些不太現(xiàn)實(shí)，但是楊辰卻是實(shí)打?qū)嵱羞@個(gè)想法，因?yàn)樗忻朗诚到y(tǒng)，等到自己廚藝達(dá)到巔峰的時(shí)候，肯定會(huì)急流勇退，到時(shí)候再培養(yǎng)接班人有些遲。

    事情很簡(jiǎn)單，楊辰當(dāng)著辰光飯店所有工作人員的面宣布收王煥和劉彬?yàn)橥?，然后擺了兩桌酒菜，也算是完成了儀式。財(cái)務(wù)老張想要?jiǎng)駰畛礁懵≈匾恍?，被楊辰拒絕，用楊辰的話說(shuō)，剛加入美食協(xié)會(huì)就來(lái)這么一出，讓人覺(jué)得自己太飄了些。

    美食協(xié)會(huì)來(lái)人挑戰(zhàn)楊辰的事情傳的很快，親眼見(jiàn)到兩人切磋的人回去以后大肆宣傳，這也使辰光飯店的名聲達(dá)到了空前的頂峰，每天來(lái)吃飯的人更多，完全擋不住。財(cái)務(wù)老張樂(lè)得合不攏嘴，倒是苦了飯店里的其他人，尤其是王煥和劉彬兩個(gè)。

    楊辰每天的任務(wù)是邊做菜邊教徒弟，對(duì)兩個(gè)徒弟非常嚴(yán)格，每一道菜要選擇的食材新鮮程度都有要求，佐料火候不能有半點(diǎn)誤差，換成別人早撂挑子不干了，但是王煥和劉彬兩個(gè)雖然每天被訓(xùn)得抬不起頭，但是一有空還是要跑到楊辰身邊問(wèn)這問(wèn)那，非常好學(xué)。

    同樣是徒弟，王煥和劉彬兩個(gè)人差距卻很大，王煥廚藝天賦明顯要比劉彬高不少，很多要注意的東西王煥一遍就能理解，但是劉彬反應(yīng)有些慢，楊辰不厭其煩講很多次劉彬才會(huì)有進(jìn)步。

    當(dāng)然，對(duì)于兩個(gè)徒弟楊辰并沒(méi)有任何偏心，聰明的就少費(fèi)點(diǎn)功夫，笨點(diǎn)的多費(fèi)點(diǎn)功夫。一個(gè)多星期以后，兩人的廚藝有了不小的進(jìn)步，楊辰開(kāi)始讓兩人親自動(dòng)手做菜，不過(guò)也只是一些普通菜系，如果有客人點(diǎn)了上檔次的菜，還得楊辰親自動(dòng)手才行。

    在這段時(shí)間里姜成仁老先生又來(lái)了一次，特意跑過(guò)來(lái)給楊辰發(fā)了一個(gè)東西，說(shuō)是美食協(xié)會(huì)會(huì)員證，也意味著楊辰正式掛上了美食協(xié)會(huì)會(huì)員的頭銜。換成其他廚師肯定跟寶貝一樣珍藏起來(lái)，楊辰卻是隨手放到了犄角旮旯里。

    美食協(xié)會(huì)很牛嗎？確實(shí)挺牛，里面都是一些大拿，輕易不出手的人物，但是在楊辰看來(lái)，不管你有多大的架子，廚師就是要做菜給人吃的，擺出一副高高在上的姿態(tài)屁用沒(méi)有，只會(huì)讓自己的廚藝越來(lái)越退化。

    楊辰對(duì)自己的未來(lái)打算有很清晰的計(jì)劃，把辰光飯店開(kāi)到全國(guó)，讓全國(guó)人民都能吃到自己做的菜，然后就是拿個(gè)廚神榮譽(yù)回來(lái)，擺在飯店里，誰(shuí)要看就隨便看，最后一個(gè)計(jì)劃有些遠(yuǎn)，就是找一個(gè)漂亮溫柔會(huì)顧家的姑娘，結(jié)婚生子。

    想到結(jié)婚生子，楊辰腦海里浮現(xiàn)出沈夢(mèng)婷的身影，不知道這姑娘現(xiàn)在在干什么，有沒(méi)有想自己。