“以后這東西我會加量供應的。”顧雪鳶看了一眼何立,把這句話給出了出來。
“對了,那小二是多會兒招進來的,我怎么感覺從來都沒有見過呢?”顧雪鳶不經意的問道。
“那小二啊,是半個月前突然暈倒在我們店門口的,我看他沒去處,就把他給留了下來!闭f起這小二來啊,何立感覺自己有很多的話要說。
“半個月前?”顧雪鳶皺了皺眉。
想了一下半個月前發(fā)生的侍寢,她還真的是有些想不起來半個月前她到底到了什么事情。
不對!
半個月前是老夏氏跟顏青受傷的日子,那這小二,會不會跟那件事情有關系呢?想到這里,顧雪鳶不由的朝著外面看了一看。
“東家,難道是他有什么不對嗎?”何立問道。
“沒,就是剛才他十分的熱情想要把我們送進來,我給拒絕了!
“原來是這樣啊,他一向都是這樣!焙瘟Ⅻc了點頭,絲毫沒把這件事情呢當一回事。
“對了,我今天來這里是想要問問你,這段時間店鋪里面的生意怎么樣?”顧雪鳶開口問道。
“還行吧,反正是沒有之前那么好了!焙瘟⒙牭竭@話皺了皺眉,然后想起這段時間的事情,他忍不住皺了皺眉。
說起來,要不是因為有若素他們在,估計火鍋店的生意也會一落千丈吧。
顧雪鳶點了點頭,這事情她是早就已經想到的了,只是她沒有想到這事情居然會來的這么快而已。
剛好,經過今天在陸府的事情,她倒是想出一個新的火鍋來。
她這里出的火鍋是屬于北方的那種麻醬火鍋,可是隨著現在天色越來越冷,她也應該出一個新的火鍋了。
這新火鍋她也想好了,就是酸湯火鍋。
酸湯火鍋主要是用的番茄跟豬油,這豬油她不缺,這番茄,她有空間,自然也是不缺的。
可以說,這東西她都是不缺的,
這酸湯火鍋,顧雪鳶以前跟著前男友的時候吃過一次,說起那味道來,她真的是有些不知道要怎么描述。
唯一可以說的是,那火鍋是真的好吃。
因為前男友喜歡吃,所以她還專門去學習了怎么做。
“明天我給你送一個方子過來,我最近又研究出來一個新的火鍋!
“新火鍋?”何立一愣,似乎是有些沒想明白。
“嗯,酸湯火鍋!
說起這酸湯火鍋來啊,這做法雖然簡單,可是前期需要準備的東西確需要很多。
“好!”何立點了點頭,沒有在說話了。
顧雪鳶也沒有在說話,等綠袖回來之后就帶著他離開了這里。
回到家中,她直接空空間里面拿出二斤米放在鍋里煮了起來,等大米煮成米粥的時候,她把米粥盛出,用漏勺把米給撈出,米湯備用。
然后從空間里面又拿出一個干凈的瓷罐出來,然后把米湯到了進去。
面粉則是跟開水攪
拌成糊狀,然后倒入了米湯的瓷罐里面,從溫度降到3三十度的時候,顧雪鳶就把它放進了空間里面讓他發(fā)酵。
在這同一時間,她則是把番茄拿出來開始切成了小塊,然后趁著這個時間把酸湯從空間里面拿了出來,在聞到那一大股酸味的時候,她就知道這是做成了,把里面放了生姜,大蒜,還有切好的番茄繼續(xù)發(fā)酵。
把這些都做好之后,顧雪鳶就不再管了。
這酸湯做成這個按這個也就算是做成了,她接下來需要做的事情就是等了。
不過空間不需要等,她只是把她放在空間里面就好。
拿出空間里面的蔬菜,她就蹲在院子里面洗了起來,綠袖也在一旁幫忙。
“姑娘,我們今天晚上吃的就會那個酸湯火鍋么?”綠袖也是看了整個過程的,所以也猜到了一些事情。
“是啊,我也是好久沒有吃酸湯火鍋了,加上明天要去推出新的火鍋,所以我們今天晚上也是要試吃一下。”顧雪鳶解釋了一句。
綠袖到是無所謂,她現在想到的更多則是這東西好不好吃。
還有那米湯跟面粉的洪合物,真的能好吃么?
那番茄她也是吃過的,酸酸的很是好吃,加到那里面之后,這味道……
沒等她想明白,顧雪鳶那邊就已經拿出腌制好的酸湯放在鍋里面了。
在加入酸湯的同時,她又加了一大勺子的豬油進去,看著兩個相融合,顧雪鳶的眼里閃過一絲笑意。
“姑娘,這東西就這么吃么?”綠袖也已經聞到了專屬于酸湯的那一大股的酸味。
說實話,這可真的是酸啊……
綠袖真的從來都沒有聞到過這么酸的東西,只是這東西,真的能好吃了么?
“好了,你去吧綠愕跟綠婉叫回來吧!边@飯菜馬上就做好了,也應該叫他們回來吃了。
“我,我現在就去!”說完,她直接輕輕一躍,然后就離開了顧家小院。
顧雪鳶則是趁著這個時候拿家里面的鴨蛋,用草木灰,食用堿,茶葉,蘇木等加水充分的混合在了起來,然后把鴨蛋放進去滾了一圈,然后直接扔進了空間里面讓他去發(fā)酵。
等火鍋上桌,菜也擺上桌的時候,把剛制作好的皮蛋從空間里面拿了出來,然后弄了一個涼拌皮蛋來吃。
“姑娘!”
“姑娘!”
門口傳來了一個個熟悉的聲音。
“你們回來了啊,趕緊過來吃飯了!鳖櫻S朝著他們那邊招了招手,然后就坐了下來。
“姑娘,這是什么啊,好漂亮啊!”看著皮蛋,綠愕跟綠婉直接就傻眼了。
“這個是皮蛋,是一道十分好吃的涼拌菜!鳖櫻S呵呵笑了一聲,然后就招呼著他們入座。
“姑娘,這皮蛋可真漂亮啊!”他們從來都沒有見過這個好看的雞蛋,這雞蛋,真的是讓他們有一種打開新世界大門的感覺。
“好了,都趕
緊落座把。”
眾人聽到這話之后就像是突然反應過來他們剛才做了什么蠢事情一樣,一個個的都不好意思的坐了起來。
這一落座,一大股的酸味直接就竄進了他們的鼻子里面。
“姑娘,這是什么啊?怎么這么酸?”綠愕扇了扇鼻子,似乎是有些聞不慣這個問問道一樣。
“這個是酸湯火鍋,你們先吃吃看吧。”這之前弄米湯的水也是用的靈泉水,番茄也是空間里長出來的,這蔬菜也是,可以說,這今天就是再吃一頓空間出品的盛宴。
綠袖因為之前的時候就有些想吃這東西了,所以她也是第一個偷偷下筷子的。
她并不是沒有吃過火鍋,偷偷的放了一顆丸子進去,等鍋燒起來的時候,她就直接將丸子塞進了嘴巴里面。
“唔……”綠袖捂著自己的嘴巴,臉頓時就皺在了一起。
“怎么啦?”綠愕是看到她吃的,看到她這個樣子,還以為是這東西太難吃了,趕緊伸手就要讓她吐出來。
“酸……”半天,她的嘴里面才吐出了這么一個字。
幾人:“……”
“這吃第一口的時候就是這個樣子,慢慢的就好了!彼坪跏窃隍炞C顧雪鳶的話一樣,綠袖慢慢的放開了嘴巴,然后又撈了一顆丸子吃了起來。
這一次,她沒有在表示出任何的不適。
“來,吃吧!笨吹剿苯泳桶淹枳尤M了嘴里,顧雪鳶的嘴里面也感覺到一大股的酸味。
“姑娘,這么辣?”因為已經沒有了酸味,所以她在吃的時候也就顯得沒那么的難受了,在看到她遞過來的辣椒時,綠袖忍不住咋了咂舌頭。
“看起來多,其實這不辣的!彼x擇的都是甜辣椒,這吃起來的時候還會有一股天天的味道。
“真的嗎?”綠袖湊過鼻子來聞了聞,然后又伸出舌頭舔了一下,在確定真的不辣之后,她這才把辣椒接了進去。
再一次撈出了丸子,這一次她在辣椒醬里面沾了一下,這才送進了嘴巴里面。
綠愕在現代的號死后也是吃過這東西的,只是那吃起來她也是只能感覺到一個味而已,并不能很好的嘗到這個味道。
今天在聞到這一股酸味的時候,她其實也是有些恍惚的。
“你們也趕緊吃吧,這第一口的時候有些受不了,可是這第二口的時候就不會出現這樣的事情了!鳖櫻S一邊下菜,一邊嘴里念念叨叨的說著。
“好酸!”
“唔……”一個個的都有些受不了了,這個味道真的是太酸了……
小禾回來的時候,看到的就是他們這一個個要死的樣子。
“你們這是在做什么?”小禾蹦到顧雪鳶的懷抱里面有些詫異的問著。
“酸湯火鍋?”一看到酸湯火鍋,顧雪鳶的眼里頓時迸發(fā)出一抹亮光。
“嗯,酸湯火鍋!鳖櫻S點了點頭,用自己的筷子夾了一個丸子遞給
了小禾。
“好詞好次!毙『逃行┩黄鸩磺宄恼f著。
“小禾,你不酸嗎?”這味道,他們吃起來也是酸的不要不要的,可是小禾這看起來也不像是酸的樣子,難道,他真的不覺得么?
“不酸,我最喜歡吃的就是酸的了!”小禾才不管那么多,直接拿起顧雪鳶的筷子就吃了起來。
經過小禾這么一打岔,他么嘴里的酸味也都淡了很多了,在看到她那瘋狂吃火鍋的樣子,他們也忍不住有些著急。
一個個的都用最快的速度吃了起來。
(本章完)