?陳渡回過(guò)頭一臉茫然……

    在腦中思索一陣之后，無(wú)奈地回過(guò)頭，他還是繼續(xù)處理手里的鴨子吧，這個(gè)貌似簡(jiǎn)單一點(diǎn)。

    “對(duì)了，它是公的還是母的?！狈畔率种械哪⒐?，白修年拍干凈手，一把抓住認(rèn)領(lǐng)地盤(pán)的小奶狗，瞅了瞅下面。

    竟然還是個(gè)可愛(ài)的女娃娃，顛了顛手里的重量，這小家伙還挺實(shí)沉，望著對(duì)方帶著水汽的眼睛皺著眉頭想了好一陣。

    “要不就叫妞坨吧，怎么樣？妞坨，喜歡這個(gè)名字嗎？”既然是個(gè)女娃娃，那么霸不霸氣就不重要了，這名字還是要凸顯性別和個(gè)性的，顯然這個(gè)名字和小家伙很搭。

    正在拔毛的陳渡手一抖，鴨毛連帶著一層皮都給揪下來(lái)了，場(chǎng)面十分兇殘。

    鑒于在場(chǎng)沒(méi)有一個(gè)反對(duì)的聲音，妞坨這個(gè)名字也就自然而然的落在了什么都不懂的小奶狗身上。

    把命名為妞坨的小奶狗重新放回地面，拍拍毛絨絨的腦袋，就讓她自己去玩了。

    陳渡把鴨子處理好之后就差不多到了該做飯的時(shí)間了，接過(guò)已經(jīng)習(xí)得干干凈凈的大肥鴨，哪進(jìn)屋里。跟進(jìn)來(lái)的陳渡擦干了手就坐在灶前的小板凳上升起了火。

    先把飯?zhí)院梅胚M(jìn)鍋里蒸著，拿出案板，先把撿來(lái)的菇子切半撞進(jìn)一個(gè)碗里。白遇歲□□的蘿卜已經(jīng)洗好了，削去皮切成塊，其他配料也一一準(zhǔn)備好裝在盤(pán)里。

    男人買(mǎi)來(lái)的鴨子實(shí)在太大，白修年只好把它分開(kāi)作為幾個(gè)菜來(lái)炒，看著躺在案板上巨大的肥鴨，白修年心中頗有壓力。先把兩只腿砍下來(lái)，看著拿在手里量多而緊實(shí)的精肉，白修年咽咽口水，好想吃烤鴨腿。

    鴨腿放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，撒些鹽放進(jìn)櫥子里。

    把躺在案板上鴨子的胸脯肉切下來(lái)，用來(lái)炒蘑菇。把鴨脯肉切成片，用姜、蒜、油、鹽稍微腌制一會(huì)兒，切成絲的尖椒放在案板上，準(zhǔn)備好一會(huì)兒炒鴨脯肉要用的量。

    飯熟了之后，燜好的米飯盛上來(lái)，用蓋子蓋好，白修年把鍋刷了一遍。

    洗凈的鍋燒干水，倒入適量的油，油熱了之后把鴨脯肉下入鍋中煸炒，炒至八分熟之后切好的菇子就可以放進(jìn)去了。

    “遇歲，你去后院摘些菜來(lái)?！卑仔弈甏蛩愠匆粋€(gè)鴨脯肉，剩下的就用來(lái)燉湯了，兩個(gè)葷菜當(dāng)然要吃些蔬菜調(diào)節(jié)一下。

    菇子加進(jìn)去之后沿鍋邊溜點(diǎn)水稍微燜一段時(shí)間，待熟了之后下鹽，并放入切成絲的尖椒，翻炒兩下就能出鍋了。不愧是農(nóng)家養(yǎng)出來(lái)的大肥鴨，顏色看起來(lái)就很正宗，味道也一定不錯(cuò)。

    一只手端著盤(pán)子，一只手捻起落在盤(pán)子邊的一塊鴨肉，讓入嘴里。

    好燙……

    忍著被燙出來(lái)的眼淚，含著淚花咽下了口里的肉，好久沒(méi)有吃這么鮮美的肉了。

    不知道這菇子味道如何，端著菜走到桌子旁邊，把菜放在桌子上的時(shí)候故技重施，捻起蘑菇腿吹了吹用嘴唇碰了碰才敢放進(jìn)嘴里，一咬下去，蘑菇吃進(jìn)去的湯汁就溢出來(lái)了。

    感知著蘑菇獨(dú)特的香氣和入肉類(lèi)般的鮮美，白修年不禁感嘆人生真的太美好了，所以沒(méi)有美食的生活簡(jiǎn)直就是遭罪。狠狠地享受了一番的白修年還記著為完成的菜，戀戀不舍地把目光移開(kāi)。

    把菜放在桌上罩好了，轉(zhuǎn)過(guò)身便看見(jiàn)坐在小板凳上看著火的男人，長(zhǎng)手長(zhǎng)腳的一個(gè)大個(gè)子就這么縮在一張小凳子上，看起來(lái)不是一般的不和諧，這男人讓人做凳子的時(shí)候不知道結(jié)合實(shí)際嗎？

    重新轉(zhuǎn)過(guò)身把菜給罩嚴(yán)實(shí)了，才慢慢回身。

    舀了幾瓢水倒入鍋中，把剩下的鴨肉切成大塊，把塊狀鴨肉放入鍋中煮著。

    隨后將煮出血沫的鴨塊焯過(guò)水后瀝出，將鍋里的水舀出，再放入適量油，下入準(zhǔn)備好的姜和大蒜煸炒，直至炒出香味，之后加入焯過(guò)水的鴨肉，用鍋鏟翻炒著。

    炒出油之后就可以放入適量的適合煲湯的水，讓陳渡加大火之后就蓋上蓋子。把白遇歲拿來(lái)的已經(jīng)洗好了的青菜切好準(zhǔn)備著，腳下有只小團(tuán)子在圍著自己滾來(lái)滾去，這家伙鼻子靈得很，一早就聞見(jiàn)香味小跑著連自己的領(lǐng)地也不顧了，就纏在了白修年的腳邊，好像就認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)人是老大，想吃什么只要扒上去就夠了。

    事實(shí)上她確實(shí)夠靈敏，這么隱晦的事實(shí)都被發(fā)現(xiàn)了。

    被這小家伙纏到?jīng)]辦法，打開(kāi)蓋子，從鍋中挑起一塊帶著骨頭的鴨肉，放在一旁讓它涼一涼，而妞坨好像已經(jīng)等不及了，小爪子扒拉著白修年的褲腿。

    “好啦好啦，給你。”這妞坨外表看起來(lái)是只小小的奶狗，但早就斷奶了，已經(jīng)是可以吃肉的年紀(jì)了。肉程完美的拋物線落下，妞坨小腿一蹬，往上跳了跳，張嘴接住了鴨肉，連忙轉(zhuǎn)身叼著肉跑了，躲進(jìn)了門(mén)背。

    這小家伙還挺護(hù)食的。

    接連受創(chuàng)的陳渡眼睛都直了，一直追隨著妞坨的身影，其中的不甘心不要太明顯。

    水燒得差不多之后，倒入切好的蘿卜塊倒入熱湯中，燉上幾分鐘之后放入鹽，再撒上一些切碎的辣椒。

    鴨子蘿卜湯出鍋之后，妞坨早就已經(jīng)吃完了，于是又屁顛屁顛地跟上來(lái)了。

    “就剩一個(gè)菜了，你們準(zhǔn)備好碗筷之后就可以吃飯了。”

    飯菜都擺上來(lái)，兩道肉菜大受歡迎，兩雙筷子幾乎不停頓地往里面夾，“多吃點(diǎn)蔬菜?！卑仔弈臧l(fā)話(huà)，兩雙遲疑的筷子夾向沒(méi)動(dòng)幾下的青菜。

    白修年趁機(jī)夾住一塊菇子，放入嘴中，自然界的產(chǎn)物真是奇特，口感似肉類(lèi)，卻有獨(dú)特的清香口感，汁多味香，在浸過(guò)鴨脯肉的味道之后更是好吃到讓人幾乎要吞下舌頭。

    鴨脯肉炒蘑菇柔嫩鮮美，一旁的鴨湯卻口感醇香，蘿卜尤其好吃。

    低頭望著劉流了一地的口水，把桌子上的骨頭扔在妞坨面前，這家伙還小，只能給寫(xiě)不算堅(jiān)硬切不尖銳的骨頭，不然該傷著牙齒和喉嚨。

    吃完飯之后，白修年用僅剩的鴨湯拌了點(diǎn)飯給妞坨，吃完的碗筷被陳渡收出去洗了，白修年值得站起來(lái)在院子里繞著圈子走，消消食。

    “慶祥酒樓今天好像重新開(kāi)業(yè)了?！背燥柡茸阒啵⒅氲年惗烧勂鹆私裉焖匆?jiàn)的。

    “是嗎？生意怎么樣？”一邊走著一邊把之前剩下的骨頭扔給跟在腳邊的妞坨，盯著那甩動(dòng)的小尾巴一本滿(mǎn)足。如果他猜得沒(méi)錯(cuò)的話(huà)，慶祥酒樓應(yīng)該能借著這次機(jī)會(huì)起來(lái)吧，那掌柜的看起來(lái)也不笨。

    “看著還成?！标惗芍皇谴掖乙黄?，里面的情形倒是沒(méi)看太清，但邊上圍著的人確實(shí)不少。

    “看來(lái)咱們的辣椒要擴(kuò)大種植了，酒樓里的需求以后只會(huì)多不會(huì)少?！卑仔弈瓯P(pán)算著，辣椒他空間有的是，但外面沒(méi)有啊，后院幾乎已經(jīng)種滿(mǎn)的辣椒，前院不適合，明天要去譚阿麼家走一趟了，他家的院子好像還有些空著的，拿來(lái)種辣椒正好。

    慶祥酒樓內(nèi)。

    譚洋今天那是格外的忙碌，前些日到村里拿回辣椒知之后，櫥子馬上重新做了一份，這回味道倒是沒(méi)差，但掌柜的又安靜了下來(lái)，守在一旁的譚洋還以為出了什么大問(wèn)題。

    “這個(gè)叫做辣椒的味道果真奇特，不知放入其他的食材中味道會(huì)如何?！闭乒竦拿掳?，不愧是老油條，一下就抓住事情的關(guān)鍵。之后他吩咐廚子做了不少試驗(yàn)，但由于辣椒的數(shù)量有限，只放在了酒樓幾個(gè)比較出彩的菜上，經(jīng)過(guò)幾次的控量試驗(yàn)，都得到了很好的結(jié)果，顯然這個(gè)辣椒有更大的價(jià)值。

    后來(lái)譚洋又忙于打點(diǎn)整個(gè)酒樓，掌柜的已經(jīng)吩咐了重新開(kāi)業(yè)，當(dāng)天所有的菜價(jià)都減半，屆時(shí)一定會(huì)有很多人，不提前安排好酒樓里的事宜是不行的。

    開(kāi)業(yè)當(dāng)天，許多人自然是奔著飯菜便宜的價(jià)錢(qián)來(lái)的，這個(gè)價(jià)格可是比周?chē)木茦嵌急阋艘蝗?，而且平日里慶祥酒樓里的飯菜味道也不差，當(dāng)天自然愿意來(lái)的人也更多。第一批人進(jìn)來(lái)之后在店小二的推薦下點(diǎn)了幾道都帶有辣椒的菜，當(dāng)然那道被列為特色菜的熏筍也在其中。

    看著越來(lái)越忙碌的人群和眾多客官臉上滿(mǎn)意的表情，站在一旁的掌柜的十分激動(dòng)，這辣椒就是他的福音啊……

    得叫譚管事催催那個(gè)白哥兒，能不能多送些過(guò)來(lái)，目前他手里的辣椒根本不夠用啊。

    開(kāi)業(yè)當(dāng)天，慶祥酒樓的生意十分紅火，不僅僅是一道擁有奇異口味的菜，還有那讓人欲罷不能的新奇味道，口口相傳之后，越來(lái)越多的人集聚在慶祥酒樓門(mén)口。

    一道菜不僅拯救了一個(gè)酒樓，還讓生意如此火爆，這是譚洋萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的，望著來(lái)往的人群，他有種不真實(shí)的感覺(jué)，什么時(shí)候酒樓里有過(guò)這么多的客人呢？心中對(duì)白哥兒的佩服更甚。

    “各位，不好意思各位，今個(gè)兒咱們酒樓的菜已經(jīng)賣(mài)完了，請(qǐng)明個(gè)兒趕早?！弊T洋滿(mǎn)臉堆著笑，把一群沒(méi)吃著的人送出酒樓，轉(zhuǎn)過(guò)身望著雖然疲憊但每個(gè)人都帶著笑的臉，嘴角的弧度慢慢擴(kuò)大。

    他們的心算是落下來(lái)了。