小湯莊距離官莊村大概有半個(gè)小時(shí)的車程，等尤大勺他們到的時(shí)候，已經(jīng)是早上6點(diǎn)過(guò)了，這次主家去世的是一位高壽老人，享年90歲，于睡夢(mèng)中自然離世，這在農(nóng)村來(lái)說(shuō)算是喜事了，老人生前德高望重兒孫滿堂，是當(dāng)?shù)赜忻拇髴羧思?，這不為了讓老人熱熱鬧鬧的走，兒女們不僅連擺三天的流水席，還請(qǐng)了四班嗩吶戲團(tuán)唱對(duì)臺(tái)戲，在十里八村造成了不小的轟動(dòng)，老人膝下有兩兒兩女，孫子孫女一大堆，就連重孫子都結(jié)婚成家了，可見家族枝葉繁茂。
大兒子聽說(shuō)在縣里當(dāng)官，小兒子也是某個(gè)局領(lǐng)導(dǎo)，兩個(gè)女兒都在城里做生意，家境殷實(shí)，光看門口停的眾多寶馬奔馳等豪車就知道這家人不差錢，前來(lái)吊唁的車更是在馬路兩旁排起了長(zhǎng)龍，場(chǎng)面著實(shí)氣派，沒(méi)辦法尤大勺只能把車停在了距離主家?guī)装倜淄獾拇蚬葓?chǎng)上，三人提著東西步行來(lái)到主家，主家是一幢矗立在路邊的四層洋樓，別說(shuō)在小湯莊村，四上四下的高樓就是在整個(gè)青方鄉(xiāng)都是蝎子粑粑“獨(dú)一份”。
來(lái)到門口，入眼之處全是密密麻麻的花圈挽聯(lián)，尤大勺跟主家話事人聊了幾句就帶著尤一手和趙味全來(lái)到了院子里，寬敞的院子已經(jīng)拉上了遮陽(yáng)網(wǎng)，好在今天是陰天，天氣不怎么熱，事先主家已經(jīng)把菜買好了，親鄰也來(lái)了十好幾個(gè)幫著擇菜洗涮，因?yàn)橹骷乙蟊容^高，這次的菜單都是按照主家要求定的，一共是25道菜，八冷十三熱一湯一點(diǎn)心外加一果盤。
冷菜有：鹵水花生、皮蛋豆腐、紅油豬肝、鹽水大蝦、七公燒雞、椒鹽排條、涼拌豬耳、涼拌肚絲
熱菜有：紅燒肉、紅燜肘子、清蒸鱸魚、天堂鳥（整雞）、清燉甲魚、鴻昇牛腩、蘇北雜燴、紅燒獅子頭、九轉(zhuǎn)肥腸、水仙豆腐、山藥木耳、時(shí)令蔬菜、八寶飯
湯：酒釀甜湯
點(diǎn)心：大果子
果盤：什錦果盤
進(jìn)入廚棚后，尤大勺就開始忙活起來(lái)，“一手，肘子、雞上鍋?！?br/>
“上咧?！闭诮o魚脫骨的尤一手應(yīng)道，只見他拿起一條魚，用手從魚頭到魚尾的那么捋了一下，然后手腕微抖，魚鱗四濺，脫骨完成，簡(jiǎn)直太不可思議了。
給魚脫完骨，尤一手又把牛腩放入裝有秘制料水的高壓鍋里燜煮，手里不停的他又剁起了豬后腿肉，準(zhǔn)備幫老爸做紅燒獅子頭。
雙刀上下翻飛，刀起刀落不帶起一絲肉屑，不見刀身只見殘影，可見刀速之快，而且每一刀都帶著柔勁，很好的保護(hù)了肉的纖維質(zhì)感。
“一手，把切好的蔥姜末散入其中，加入我調(diào)好的料水順時(shí)針攪拌，然后放置十分鐘等它入味再搓成團(tuán)?！庇却笊讎诟赖?，秘制料水是尤大勺做菜的法寶之一，也是他獨(dú)家發(fā)明的。
“好勒，爸?！庇纫皇终f(shuō)道。
·······
就在這時(shí)，主家話事人帶著兩個(gè)披麻戴孝的中年男女來(lái)到廚棚前說(shuō)道：“老尤，這位是劉老太爺?shù)娜畠簞喦?，劉總在縣里經(jīng)營(yíng)著一家酒樓，這位是她的老公張總，張總也是這家酒樓的廚師長(zhǎng)?！?br/>
主家的女兒來(lái)了，尤大勺自然要客氣幾分，只見他擦了擦手出來(lái)笑著說(shuō)道：“您好，劉總，張總?！?br/>
“二叔，你請(qǐng)的都是什么人，怎么連廚師帽和圍裙都沒(méi)有，你看看蒼蠅到處飛，還講不講衛(wèi)生啊，這要是讓領(lǐng)導(dǎo)看見了人家還能吃的下飯嘛?！敝心昱痈緵](méi)有理睬尤大勺，而是找茬指責(zé)起來(lái)。
“是，是，等會(huì)我就找個(gè)帽子給他們，天氣熱有蒼蠅難免的?！苯卸宓狞c(diǎn)頭說(shuō)道。
“不用了，我就知道農(nóng)村廚子不正規(guī)，我?guī)?lái)了兩套等會(huì)讓他們換上?！敝心昱颖梢牡恼f(shuō)道。
“哎，好。”
“你就是尤師傅吧，聽說(shuō)你是十里八村有名的廚子，請(qǐng)你來(lái)可是為了給我們老劉家長(zhǎng)臉的，要是菜做的不好，我可不給你工錢?！敝心昱又焊邭鈸P(yáng)的說(shuō)道，眼神里充滿了蔑視。
“那是，那是，咱就是靠手藝吃飯的，菜做的不好，不用劉總說(shuō)，我自己都不好意思拿錢。”尤大勺雖然心里不舒服但還是陪笑道，畢竟在別人的屋檐下不低頭不行。
“今天可是來(lái)了不少縣領(lǐng)導(dǎo)，你做菜的時(shí)候要用點(diǎn)心，出菜的時(shí)候讓我老公先嘗嘗，他同意了你在上菜，他可是有著國(guó)家中級(jí)廚師職業(yè)資格證，指導(dǎo)你們這些農(nóng)村土廚子還是綽綽有余的。”女子洋洋自得的說(shuō)道，神態(tài)惡心的不行。
聽到這話，尤大勺的臉色頓時(shí)就不好看了，還沒(méi)等他發(fā)作，身后的尤一手瞬間就炸了：“放屁，我爸做菜還需要你們來(lái)指導(dǎo)，有本事今天這菜你們自己做，我們還不伺候了，爸，我們走?！痹缭谥心昱诱也绲臅r(shí)候，尤一手的脾氣就上來(lái)了，要不是尤大勺拉住他，他早就暴走了。
“哎，你這小孩怎么說(shuō)臟話呢，沒(méi)有教養(yǎng)的東西，要是不想干趁早給我滾，還真當(dāng)我們老劉家找不到廚子啦?！敝心昱宇D時(shí)火冒三丈道，鄉(xiāng)巴佬竟然敢罵她。
“你罵誰(shuí)呢，我看沒(méi)教養(yǎng)的是你吧，你就不是個(gè)東西?！迸舆@番話徹底點(diǎn)爆了尤大勺，臭娘們，敢罵我兒子，真當(dāng)我尤大勺好欺負(fù)的。
“張明，去給我叫人來(lái)，今天不給這兩人一點(diǎn)教訓(xùn)，還真當(dāng)我們老劉家是好欺負(fù)的。”中年女子叫囂道。
“打架是吧，來(lái)，老子奉陪，我還正愁有氣沒(méi)地撒呢?！币宦牭揭蚣?，尤一手頓時(shí)血往頭上涌，被系統(tǒng)揉虐了那么久他心里早就憋著一股火，真是瞌睡了就有人送來(lái)枕頭。
這時(shí)，聽到動(dòng)靜的趙味全也從廚房跑了出來(lái)，來(lái)到尤大勺身邊問(wèn)道：“大哥，怎么了？
“這女的上來(lái)就找茬，還罵人?！庇却笊渍f(shuō)道。
“媽了巴子的，我看今天誰(shuí)敢動(dòng)他們。”別看趙味全平時(shí)老實(shí)木訥，可真要惹毛了他，狠起來(lái)可是誰(shuí)都不怵。
“怎么了，怎么了，三姐，誰(shuí)欺負(fù)你了?！闭f(shuō)話間，跑進(jìn)來(lái)七八個(gè)壯小伙，農(nóng)村遇到紅白喜事，往往就是賓朋親鄰齊聚的時(shí)候，最不缺的就是人了，而且還都是至親之人，誰(shuí)要是在這期間找事，那可真是夠膽。
“小斌，這兩個(gè)廚子罵我，你給我教訓(xùn)教訓(xùn)他們?！敝心昱涌吹綆褪謥?lái)了頓時(shí)狂哮起來(lái)。
農(nóng)村大部分年輕人都在外打工平時(shí)很少回家，別說(shuō)外村人了就連本村的一些人都快認(rèn)不全了，根本就不認(rèn)識(shí)尤大勺，加上開口的可是自家三姐，那可是在城里開酒樓的大老板，整個(gè)劉家最有錢的就屬她了，幾個(gè)年輕人哪有不聽的道理，說(shuō)著就要抄家伙動(dòng)手。
“都干什么呢，混賬東西，是不是嫌你爸躺在棺材里太憋的慌了，你想給他唱一出大戲?！边@時(shí)一位年長(zhǎng)的老人拄著拐杖從外邊走進(jìn)來(lái)罵道。
“三爺?！?br/>
“三爺?！?br/>
········
來(lái)人叫三爺，是老劉家現(xiàn)在輩分最高的長(zhǎng)輩，在整個(gè)小湯莊村都是說(shuō)一不二的人，就連村長(zhǎng)書記都是他的外甥侄子，他說(shuō)的話沒(méi)幾個(gè)人敢反駁。
“小三，你這是要干什么，今天是什么日子你不知道嗎，別以為在城里開個(gè)酒樓就鼻孔朝天了，你知道尤師傅是誰(shuí)嘛，人家當(dāng)廚師那會(huì)你還不知道在干什么呢，還有你們，想干什么，老劉家顯著你們了是不是，都給我滾。”三爺毫不客氣的教訓(xùn)道。
他這一說(shuō)，人群頓時(shí)散了，只留下中年女子和她的老公。
“你們兩個(gè)給尤師傅道歉?！比隣攪?yán)肅的說(shuō)道。
“對(duì)不起啊，尤師傅?！钡K于老人的面子，中年女子口是心非的說(shuō)了句然后就急忙離開了。
“尤師傅，這孩子被他爸慣壞了，你別跟她一般見識(shí)，今天這事是我們老劉家做的欠妥當(dāng)，我這把老骨頭給你賠罪啦?！崩先苏f(shuō)完就要作揖。
尤大勺急忙上前扶住了他，“劉三爺，使不得使不得，這件事也怪我，是我太沖動(dòng)了?！?br/>
“哎，你不生氣就好，這菜你還得接著做啊。”劉姓三爺笑著說(shuō)道。
“您老人家就放心吧，這菜我肯定做好。”尤大勺鄭重的說(shuō)道。
“那我就不耽誤你了，你們忙?！闭f(shuō)完，老人就走了。
······
“行了，味全，你去忙你的，這邊沒(méi)事了。”主家長(zhǎng)輩出面，尤大勺自然要給面子。
“好，有事叫我?！壁w味全不放心的說(shuō)道。
“嗯。”
等趙味全離開，尤大勺摸了摸兒子的頭笑著說(shuō)道:“行了，臭小子，把刀放下多大個(gè)事你還真想殺人啊。”
“嘿嘿，他們要是敢動(dòng)您，我就剁了他們?！庇纫皇稚敌Φ?，但眼神里還是透著濃濃的殺氣。
感受著兒子的關(guān)懷，尤大勺感動(dòng)不已。
“干活去?！?br/>
·······