這天中午,大家吃了一頓美味的午餐。
也許是朱杏花在季悠悠的指揮下廚藝提高了,也許是大家割稻餓了!總之,個(gè)個(gè)吃的滿嘴流油!
尤其是姑姑家的三個(gè)表哥!
大表哥張明輝,今年17歲,初中畢業(yè)。在家跟著他爸務(wù)農(nóng),長(zhǎng)的很像父親張?jiān)铺?。都是容長(zhǎng)臉,單眼皮的鳳眼。但一出生就是個(gè)兔唇,而且手術(shù)做的不好,人中上留有明顯的疤痕,嚴(yán)重影響娶妻!
二表哥張明德,今年15歲,剛初中畢業(yè),是三兄弟中長(zhǎng)的最像姑姑的,也就是像季家人。濃眉大眼,鼻梁挺直,身材修長(zhǎng),一臉帥氣,以后會(huì)是個(gè)電工。
不過(guò),前世二表哥的婚姻不好。頭一個(gè)老婆是個(gè)賭鬼,最后把命都賭在車輪子底下了,只留給二表哥一個(gè)年幼的兒子。
第二任老婆是他小學(xué)同學(xué),外帶著同前夫生的一個(gè)女娃。兩人是一個(gè)村的,但人太精明,對(duì)表哥前妻的孩子誓不關(guān)心,只一心疼愛(ài)自個(gè)的閨女!二表哥的兒子,聽(tīng)說(shuō)后來(lái)學(xué)歪了!
三表哥張明耀,今年14歲,還在上學(xué),跟他大哥一樣長(zhǎng)的像父親。是三兄弟中最機(jī)靈的,最得季金根喜愛(ài),差點(diǎn)就要過(guò)繼過(guò)來(lái),不過(guò)被梁秀鳳阻止了!
半大小子吃窮老子,就季悠悠在心里yy的這一會(huì)兒功夫,桌上的菜盤子就光了好幾個(gè)!
“外婆,你這菜做的真好吃!”張明耀是個(gè)機(jī)靈鬼,嘴又甜,很討季家人喜歡!
“你外婆哪有這手藝?。 闭f(shuō)著又夾了塊紅燒肉進(jìn)小外孫的碗里,“多吃點(diǎn)啊,你媽肯定不舍得給你們幾個(gè)買肉吃!”
“嗯!好吃!謝謝外婆!”張明耀一口吞下紅燒肉,“那不是您做的,那是誰(shuí)做的?”
“吃都堵不住你的嘴!”姑姑看不過(guò)去了,瞪了眼小兒子,這小子一個(gè)勁的問(wèn)啥呢!
“干嘛呢?”朱杏花不干了,也瞪著眼沖著閨女嚷道,“要教訓(xùn)回家去!在我這里可不許這樣,我這幾個(gè)外孫好不容易來(lái)一趟,我光疼都來(lái)不及了,你倒還教訓(xùn)上了!”
“媽,您再疼下去,他們就鬧翻天了!”她媽疼孩子這勁,十幾年如一日!
“男孩子皮點(diǎn)有什么不好?”朱杏花對(duì)疼孩子這事是非常堅(jiān)持的,“你難道想把這幾個(gè)養(yǎng)成娘娘腔?”
“噗——”
“哈哈哈!”
一桌的人都被朱杏花的話逗樂(lè)了,娘娘腔這詞還是前幾天叔叔去市里送蛋回來(lái)說(shuō)起的!
其實(shí)也就是幾個(gè)臉稍白些的城里孩子,穿著從廣州那邊傳過(guò)來(lái)的花襯衫,大家一時(shí)接受無(wú)能,被人在背后說(shuō)成娘娘腔,沒(méi)想到老太太還活學(xué)活用了!
“阿耀哥,你想知道什么?你可以問(wèn)我??!”季悠悠看著現(xiàn)在還一臉稚嫩的三表哥,頓時(shí)起了逗弄他的心思!
“你才多大,知道些什么?。 睆埫饕黠@不相信小表妹的話,一個(gè)才三歲的小屁孩,能知道什么?
“你還別說(shuō),這一桌菜還真是在悠悠的指揮下做的!”朱杏花的神來(lái)一句,頓時(shí)嚇住了在坐除了她跟悠悠以外的所有人!
“哈!不會(huì)吧!”張明耀明顯受打擊過(guò)重的樣子,“外婆,你沒(méi)騙我?”
“我騙你這個(gè)干什么啊,你個(gè)傻小子!”朱杏花好笑的揉揉外孫的腦袋,“怎么,都不相信啊?”
“沒(méi)……沒(méi)有!”眾人一致的搖搖頭,心里不相信,那也不能說(shuō)出來(lái)!
不過(guò)仔細(xì)想想,他媽是沒(méi)這么好的手藝,以前燒的菜,頂多算是熟了,能吃,那味道你就別惦記了!可今天這菜的味道明顯好了許多,難道真是如他媽說(shuō)的那樣,是悠悠的功勞?
“悠悠,走!我們?cè)偃ヂ兑皇郑屗麄冃姆诜?!”朱杏花可不是那么好糊弄的,“反正中午要休息一?huì),索性大家慢慢吃!”
“行,老婆子!”季阿二也想看看是不是真如老婆子講的那樣,“再去燒幾個(gè),晚上我們?nèi)ズ永锵丛钑r(shí),再去逮幾條魚(yú),摸些螺螄回來(lái),這晚上的菜就有了!”
于是,季悠悠又跟著她奶奶進(jìn)廚房去做菜了。表哥們好熱鬧,也扔下筷子跟進(jìn)來(lái)。悠悠見(jiàn)此,立馬把燒火的事扔給了大表哥,在大熱天燒火最受罪了,現(xiàn)在有人可以代勞,那姐還客氣什么!
季悠悠站在小凳子上,淡定的指揮著?,F(xiàn)在燒的是碗茭白炒肉片,茭白是早上姑姑拿來(lái)的,據(jù)說(shuō)是姑夫天沒(méi)亮就去掰來(lái)的,可新鮮了!
“肉片切的薄一點(diǎn),放入碗中,撒少許鹽,料酒,拌一下!”季悠悠看著她奶奶一步一步按照她說(shuō)的做完,然后又接著道,“撒些淀粉進(jìn)去,攪拌均勻了!”
“悠悠,撒淀粉干什么?”張明耀也是個(gè)喜歡做菜的,三兄弟中,他菜做的最好!前世二表哥結(jié)婚時(shí),還是他跟悠悠兩人掌勺的!就是菜做的糙了些,不夠精致!
“撒淀粉是為了保持肉中的水份在過(guò)油時(shí)不流失過(guò)快,可以使肉保持鮮嫩,不柴!”季悠悠好心的解釋道,“你等會(huì)嘗嘗就知道了!”
只見(jiàn)朱杏花在悠悠的指揮下,熟練的操作著,可見(jiàn)這兩人為了燒出一桌滿意的午飯,沒(méi)少配合!
“來(lái),大家一起都來(lái)嘗嘗這碗茭白炒肉片!”朱杏花用大碗裝好菜,領(lǐng)著一群孩子來(lái)到客堂間,“這可是在幾個(gè)小子的見(jiàn)證下新做的,你們都來(lái)評(píng)評(píng)!”
“唔!好吃!肉片又嫩又鮮,都不需要怎么嚼!”張明耀一臉滿足樣子,顯然是被這碗菜給征服了!
“嗯!確實(shí)好!”季阿二也贊同的點(diǎn)頭道,“我這沒(méi)牙的老頭都能吃,以后我們家的肉片就照這個(gè)來(lái)!”
“這肉片炒的比你爸強(qiáng)!”其實(shí)在坐的女性中,最沒(méi)發(fā)言權(quán)的就要屬梁秀鳳了!
為啥!因?yàn)樗坏糇?,自己還不會(huì)燒!那做出來(lái)的菜,豬都不要吃!
炒菜她不知道是該先放油還是醬油,蒸菜能做成淡而無(wú)味的,燉菜就更不行了,裝盤后都不知道原材料是什么!唯一一個(gè)優(yōu)點(diǎn),就是做菜時(shí),還不會(huì)把廚房給燒了!
如果家里奶奶跟爸爸都不在的話,那是件非常痛苦的事,他們一般都是吃菜泡飯為主,其他菜不敢讓她燒?。?br/>
“我不管怎么都比你強(qiáng)!”季金根也不跟老婆多費(fèi)話,再說(shuō)下去,桌上的菜又要沒(méi)了!
不過(guò)有一件事至此后他可以放心了,以后他和媽如果都不在家,那家里剩下的幾人,就不會(huì)被餓死了!
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