“壞啥壞,做成了,才是這樣。這個(gè)啊,叫做神仙豆腐?!?br/>
“神仙?豆腐?”
林桃才想起,這里好像沒有豆腐。她也沒法解釋不是。
“行了,趕緊放到車上去。把家里的碗勺也都拿上?!?br/>
朱氏把牛套好,兩小只幫著許氏,又是抬盆又是拿碗的。
林桃看著兩小只,覺得心疼??稍S氏和朱氏兩個(gè)加在一塊,還不如一個(gè)小李乾。
說到底,還是缺錢!
如果有錢在鎮(zhèn)上租個(gè)鋪?zhàn)?,孩子們也就不用子時(shí)起來。
上了車,林桃伸直腿拍拍說:“過來靠著阿奶睡會(huì)吧?!?br/>
“沒關(guān)系的,阿奶!我們不困?!?br/>
小李乾說著不困,哈欠都一連打了好多個(gè)。小玲蘭更是靠在許氏懷里,一會(huì)醒,一會(huì)兒又睡的。
凌晨??!正是人瞌睡最來的時(shí)候,就是大人時(shí)間久了,都受不了,別說小娃了。
辰時(shí)初總算到了坊市。
魚大姐看到牛車,熱情的幫著卸東西。
“昨兒你沒來,我還以為得有些日子,見不著你了呢?!?br/>
支好攤,來坊市的人越來越多。
然而今天的情況,比前天更差了。
以往只挎?zhèn)€提籃來坊市的婆子們,今兒換了背簍,買糧食都是一背一背的。
以前家里能吃得起小米的,都不會(huì)買菽。
如今可不一樣,短短幾天時(shí)間,小米的價(jià)格已經(jīng)上漲快一半了。買不起的,都換買菽了。
人們議論的,也都是天不落雨,大旱將至。
“喲?你這又是弄的啥稀罕玩意呢?這模樣挺好看呢!”
魚大姐的聲音驚醒林桃。
“這是神仙豆腐,我給你弄一碗,你嘗嘗?!?br/>
刮了斑鳩葉凝成的豆腐,勾了一點(diǎn)凝固的糖漿,沖上水?dāng)嚢蓴嚢?,遞過去。
“甜、甜的?”魚大姐喝了一口湯,詫異問:“你、你咋這么舍得呢?糖可老貴了!不過你這神仙豆腐,冰涼涼的,鮮嫩順滑,爽口得很?!?br/>
“舒服!大妹子,你這神仙豆腐,吃上一碗,整個(gè)人都清爽多了!這名字,真是太貼切了!”
林桃又弄了一碗咸的,撒的是自家做的鉀鹽,然后遞給了魚大哥。
果不其然,魚大哥喝完一碗,和魚大姐一樣贊不絕口的同時(shí),整個(gè)人精神狀態(tài)都較之前,好了不少。
在這里,糖是有錢人家才吃得起的玩意。
官鹽比大米還精貴,一般百姓連大米都吃不起,哪里吃得起鹽。
“鹽??!真的是鹽?。 濒~大哥的驚訝聲,吸引來旁邊攤販的目光。
“大妹子,你這神仙豆腐,賣得不便宜吧?”
看著魚大姐摸錢袋子的動(dòng)作,林桃只把碗收回來,讓朱氏拿去洗。
“不貴,一文錢一碗?!?br/>
“一、一文錢?”魚大姐一臉不信:“大妹子,你這放了糖和鹽的,才賣一文錢?那鹽都得五十錢一斛呢!糖就更貴了!你是做買賣,還是做善事???”
林桃只笑不語,魚大姐忽然塞過來四文錢:“兩文錢算是剛才兩碗的,再給我們各來一碗?!?br/>
魚大姐老兩口吸溜吸溜的聲音,吸引來周圍更多的攤販。
“魚嬸子,這什么豆腐,真的放了鹽?”
“我魚荷花在坊市幾十年,啥時(shí)候騙過人!”
小伙子激動(dòng)的遞過來一個(gè)銅板。
許氏問:“大兄弟要甜的還是咸的?”
“咸的咸的。這段日子買賣不好做,家里做菜,鹽都舍不得放了。搞得我全身不得勁!坐在這就想睡覺?!?br/>
小伙子一口吸去半碗,包著腮幫子,沖林桃直豎大拇指。
“阿奶。”小李乾把她扯到角落里,小聲的問:“阿奶,為啥他們吃了神仙豆腐,整個(gè)人精神變化那么大?它是藥嗎?”
林桃揚(yáng)著嘴角,揉了揉小李乾的頭頂,蹲下身來。
“算是吧!這臭黃荊是味少有人知的草藥(更準(zhǔn)確的話,應(yīng)該是貴州苗藥),它呀整株可入藥,葉子清濕熱,解毒,治水腫,毒瘡。加上雞爪梨有清熱、生津、瀉火,治熱病煩渴,這樣兩味東西放到一塊,最是適合,眼下的高熱了!”
“像魚大爺那樣大量出汗后的人,出汗不僅丟失水分,還有一些電解質(zhì)例如鉀、鈉、糖等有所丟失。所以補(bǔ)充鹽水或是糖水,能讓身體快速恢復(fù)后感到舒適?!?br/>
小李乾一臉求知欲的追問:“什么是電解質(zhì)???”
這下可難倒林桃了,倒不是她不知道電解質(zhì),而是給一個(gè)啥也不懂的小孩,怎么解釋能讓他聽懂,才是問題所在。
想了想,林桃言簡意賅道:“它呢,是負(fù)責(zé)維持我們體內(nèi)酸堿平衡的,如果平衡被破壞,我們的身體,就會(huì)失衡,比如低鉀血癥,我們就會(huì)四肢無力,厭食,惡心,嘔吐等等不適的癥狀。咱家的鹽里,正好含鉀,所以能稍稍的改善一下這些不舒服的癥狀?!?br/>
“哇~!”小李乾聽得兩眼放光。
林桃不敢再往深了說,趁著攤子上來了不少客人,及時(shí)打住了這個(gè)話題。
別看小李乾只有十歲,事情熟輕熟重,也是懂得拿捏的。并沒有纏著她,再繼續(xù)追問。
攤子上,一位采買的大嬸,剛吃完一碗鹽的,又拿一個(gè)銅板:“一碗下肚,頭還是暈暈的,嘴里更干了,再來一碗?!?br/>
小李乾突然扯著人家衣角說:“阿婆你這頭昏,是曬日頭的熱癥,吃碗甜的吧!”
“喲,你咋知道的?阿婆這是熱癥?”
“因?yàn)槟f頭暈,應(yīng)該是日頭曬得久了,血上涌而至。又說喝了一碗,嘴里更干,您喝碗甜的,能瀉火、生津止渴?!?br/>
“行!阿婆信你一回?!?br/>
小李乾從許氏手里,把碗接過來,遞給老婦人。
只吃了幾口,老婦人潮紅的臉色,瞬間消散不少。
“不得了,不得了??!這神仙豆腐,可真是神了呀!你這娃娃,學(xué)過醫(yī)?”
小李乾誠實(shí)搖頭,指了指林桃:“阿奶會(huì)識(shí)藥,跟著阿奶學(xué)的?!?br/>
周圍不少人,投來好奇的目光,甚至有人跑來問小李乾:“娃娃,快給咱看看,我該買甜的還是咸的?”
魚大姐在旁打趣:“哎呦!你這一文錢可是值當(dāng)喔!又買了吃食,還看了郎中!這天底下,咋有這么好的好事兒呢?”
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