一、 立項依據
2013年食品安全國家標準立項建議應當符合以下要求：
（一）《食品安全法》及其實(shí)施條例和《食品安全國家標準管理辦法》。
（二）《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》。
（三）《食品安全國家標準“十二五”規劃》和《食品標準清理工作方案》。
（四）有食品安全風(fēng)險監測和評估結果為科學(xué)依據。
（五）我國國情和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際以及行業(yè)現實(shí)和監管實(shí)際需要。
二、重點(diǎn)領(lǐng)域
（一）食品中污染物、致病性微生物等危害人體健康物質(zhì)限量等基礎標準。
（二）食品產(chǎn)品安全標準。
（三）食品添加劑產(chǎn)品標準。
（四）營(yíng)養與特殊膳食食品標準。
（五）食品容器、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品基礎標準。
（六）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生要求標準。
（七）與基礎標準配套的檢驗方法與規程標準。
三、立項建議內容要求
（一）提出立項建議的應當是科研機構、教育機構、學(xué)術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會(huì )，鼓勵相關(guān)單位聯(lián)合提出立項建議。
（二）推薦承擔標準起草的工作單位，應當有標準制修訂的工作經(jīng)驗，能支持標準起草人工作，確保其按時(shí)完成標準起草工作。
（三）擬擔任標準起草工作的負責人，應當熟悉食品安全國家標準管理法規，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴謹，責任心強。
（四）提出立項建議的單位和個(gè)人應當如實(shí)填寫(xiě)立項建議書(shū)，同時(shí)提供支持立項建議的工作基礎和條件、相關(guān)科學(xué)文獻、專(zhuān)家推薦材料或論證報告。
四、報送程序
請于2012年12月10日前通過(guò)網(wǎng)絡(luò )報送立項建議，同時(shí)報送立項建議書(shū)面材料。
（一）網(wǎng)絡(luò )報送程序。在線(xiàn)填寫(xiě)食品安全國家標準立項建議書(shū)。如對網(wǎng)絡(luò )報送程序有疑問(wèn)，請咨詢(xún)食品安全國家標準審評委員會(huì )秘書(shū)處（工作時(shí)間電話(huà)： 010-52165409）。
（二）書(shū)面材料報送程序。請按照食品安全國家標準立項建議書(shū)格式填寫(xiě)立項建議，郵寄或傳真至食品安全國家標準審評委員會(huì )秘書(shū)處(郵寄地址：北京市朝陽(yáng)區廣渠路37號2號樓，郵編100022，傳真：010-52165408)。
特此公告。
衛生部
2012年11月13日來(lái)源衛生部網(wǎng)站
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