超市陳列有“巧妙” 小吃零食往外擺
為買(mǎi)瓶醬油，幾乎將整個(gè)超市逛了一圈。等到出超市時(shí)，手里已經(jīng)多了不少零食商品。經(jīng)常逛超市的宜昌市民不難發(fā)現，超市的商品陳列大有學(xué)問(wèn)，生活必需品往往放在最深處，可買(mǎi)可不買(mǎi)的則在收銀臺附近最顯眼處。
在城區一家家居公司上班的張偉，平均每周進(jìn)一次超市，“本意大多是去購買(mǎi)肥皂、醬油等生活必需品的，可要購買(mǎi)這些商品，就得找遍大半個(gè)超市，選好這幾樣東西，到收銀臺的途中，總會(huì )順手捎帶些口香糖、薯片等。”張偉說(shuō)，他的家里、辦公室柜子里，都放有這樣的零食，“并非非吃不可，只是在收銀臺排隊時(shí)，順手拿成了習慣。”
昨日，記者走訪(fǎng)了城區一家超市，從3樓入口處進(jìn)去，有睡衣、內衣等，下到2樓后，電梯口附近是酒、牛奶以及油鹽醬醋，與收銀臺一個(gè)通道之隔的柜臺上，放著(zhù)各種飲料，緊靠著(zhù)收銀臺的貨架上放著(zhù)兒童糖果、口香糖及計生用品。
在另外兩家超市，對商品陳列遠近之分有極其相似的特點(diǎn)，大米、面條等生活必需品都放在超市最深處，靠近收銀臺的地方均有糖果、飲料、口香糖。記者在一家超市收銀臺附近觀(guān)察了10分鐘，大約五成顧客在排隊等候時(shí)，會(huì )瀏覽貨架上的口香糖等商品，最終有5位顧客購買(mǎi)。
采訪(fǎng)中，一位不愿意透露姓名的超市主管介紹了其中的秘密——其實(shí)這種陳列方式是考慮到顧客的彈性需求，生活必需品就算放在最遠的地方，顧客也一定會(huì )買(mǎi);而口香糖、糖果等，對很多顧客而言，屬于可買(mǎi)可不買(mǎi)的商品，對商家而言，則是利潤相對較高的商品，自然要放在最方便顧客拿取的地方，“這些東西如果放在超市中央或者深處，銷(xiāo)量絕對會(huì )大減。”
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