“此話當(dāng)真?”
頓時(shí),裘甜臉上揚(yáng)起似笑非笑的笑意,“當(dāng)真!為何不當(dāng)真?”
她剛剛看見(jiàn)許松像自己抱拳行禮的時(shí)候,手上虎口之處的厚實(shí),說(shuō)明其拿刀、鍋、鏟已經(jīng)是長(zhǎng)時(shí)間了,但手指細(xì)長(zhǎng),指甲干凈,不似周王八總管手上的指甲的昏黃。
“那我要怎么做?”許松深吸一口氣看著裘甜,裘甜不急不慢看了他一眼,“不急,我們加點(diǎn)東西,才好玩。”
“周王八總管!你話里話外都在貶低許松,那你要不上場(chǎng)來(lái)跟許松比一把?”
“我……”周副總管眉頭一皺,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到這個(gè)丫頭片子竟然給自己引火頭,“我為什么要跟他比一把?他是什么等級(jí)?我是什么等級(jí)?”
“我可是一等御廚,專(zhuān)門(mén)給陛下做御膳主菜的御廚!他一個(gè)三等御廚,炒個(gè)雜菜,我都嫌炒不好,還有臉面跟我比。”周副總管冷不丁冷一笑,自問(wèn)自答起來(lái),“真是好笑!
“哦……”裘甜抑揚(yáng)頓挫地“哦”了一聲,“聽(tīng)君一席話,原來(lái)都是廢話。原本也是害怕輸,想不到許松區(qū)區(qū)一個(gè)三等御廚也能?chē)樀靡坏扔鶑N不敢迎戰(zhàn)!
“對(duì)!要是傳出去許松想必名聲大噪,畢竟連御廚副總管都怕了的人……”當(dāng)歸立馬補(bǔ)充挑釁周副總管,而周副總管嘴角一抽,“你們少用激將法。我不會(huì)上當(dāng)?shù)!?br/>
裘甜也沒(méi)想到周副總管還算有點(diǎn)腦子,不上當(dāng)便不打算繼續(xù)激怒,而是讓小石子給自己搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在上面輕啜了一口熱茶。
雙手洗凈的許嵩站在裘甜面前,裘甜坐在成菜桌旁邊的椅子上,半撐著腦子的打量著他,“準(zhǔn)備好了嗎?”
“嗯!”
她看著周王八雙手抱胸一副想看好戲,嘴角的笑意越發(fā)濃烈,“今天教你做一道有趣的湯!
“湯?”許松驚愕地看著裘甜,他以為裘甜會(huì)教自己做一道十分驚艷人硬菜,結(jié)果是湯,他心頭禁不住堆滿了失望。
裘甜從許松眼里看出了他滿懷的失望,禁不住打趣道:“要是姜大將軍如膩這般,還沒(méi)打仗就輸了士氣,他還能戰(zhàn)無(wú)不勝?”
“要是你怕了的話,你去跟周王八道個(gè)歉,這道菜我來(lái)做!濒锰鹪俸攘艘豢跓岵,眼角看了一眼似乎被自己的話波動(dòng)了弦的許松,她進(jìn)一步刺激道:“算了吧!輸一次就耿耿在懷,那以后只能啃你先輩們的智慧了!
“別人是長(zhǎng)江后浪推前浪,前浪死在沙灘上,你倒是好后浪追前浪,毫無(wú)創(chuàng)新,一同死在沙灘上!彼砹死硇渥,“當(dāng)歸啊,去給我拿手袖和圍裙。”
“且慢!”許松突然斬釘截鐵攔住了即將動(dòng)身的當(dāng)歸,隨后轉(zhuǎn)身朝著裘甜抱拳,“許松受教了!
裘甜十分滿意許松的態(tài)度,抬頭挑釁地了一眼,腦海里閃過(guò)一道有趣又好玩的湯品,“古曰:湯,熱水也。從水、昜聲。今天我們反其道而行,做一道要咀嚼的湯!
“咀嚼的湯?”許松一愣,重復(fù)道:“反其道而行的湯!
眾人聽(tīng)到此話,紛紛左顧右盼起來(lái),希望有人能解釋一下,可在場(chǎng)的人都不理解,就連周副總管也不敢輕舉妄動(dòng)多加點(diǎn)評(píng),生怕自己理解錯(cuò)了,被裘甜取笑。
“小石子去幫許松的取一只王八殺了,洗干凈,汆水后交由他處理!濒锰鹄砹死砩砬暗念^發(fā),小石子急忙跑到溫水池邊抓起了一個(gè)打盹的王八,當(dāng)歸隨即笑了起來(lái),“小姐,這王八與周王八真像……”
“當(dāng)歸!”裘甜輕責(zé)當(dāng)歸,可這話卻如定海神針般引領(lǐng)了整個(gè)御膳房的人拿著王八與周副總管對(duì)比,這讓周府總管敢怒而不敢言,只能憋著怒氣而曼聯(lián)通紅瞪著那些人。
半柱香不到,小石子將甲魚(yú)從甲魚(yú)殼里面取出,甲魚(yú)殼完好無(wú)損,甲魚(yú)肉塊之間更是一刀而斷,沒(méi)有層次不齊的刀口,更沒(méi)有細(xì)碎的小骨,這讓許松對(duì)小石子的刀工禁不住另眼相看,“想不到你的刀工如此了得。”
“想不到的事情,多的是!毙∈永浔乜粗S松,“你最好別給小姐丟臉了。”
“一定不會(huì)!”許松拿著甲魚(yú)肉塊倒入熱水鍋中汆水,祛除雜質(zhì)與雜味。
隨后按照裘甜剛剛跟他的“咬耳朵”的步驟,將甲魚(yú)肉塊放入熱水中,并倒入配對(duì)好香料包,一同大火熬煮一炷香,隨后小火熬煮半個(gè)時(shí)辰。
眾人在等待甲魚(yú)湯熬煮的同時(shí),小石子與他一同拿著兩個(gè)大冬瓜開(kāi)始雕花,而御膳房的人在等待的過(guò)程中紛紛散去,直到甲魚(yú)湯熬煮好掀開(kāi)鍋蓋的那一刻,甲魚(yú)湯的香味炸開(kāi)了整個(gè)御膳房。
這是御膳房有史以來(lái)不一樣味道的甲魚(yú)湯,周副總管遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著甲魚(yú)湯帶著熱氣被倒出來(lái)瀝除雜質(zhì)時(shí),發(fā)現(xiàn)甲魚(yú)湯竟然不是乳白色、褐黃色、清水色而是如明芡般透亮微黃。
隨后更是三次瀝干雜質(zhì),并最后一次更是倒入一碗不知何物的湯汁在湯中緩緩攪動(dòng)后,緩緩倒入被雕刻成龍鳳呈祥的兩個(gè)挖空的大冬瓜中,并連湯帶瓜放入如蒸屜中大火蒸煮半個(gè)時(shí)辰。
裘甜看著最后一步驟已成,便命當(dāng)歸去給福泉通報(bào)了一聲,轉(zhuǎn)頭剛想叫許嵩給自己做個(gè)菜解解饞,卻不想聽(tīng)見(jiàn)了周副總管在陰陽(yáng)怪氣,“哎喲!做的那么辛苦,但是最后呈不上去給主子們喝,也是一件慘事。”
“為何?”裘甜明知故問(wèn),特意助長(zhǎng)周副總管的氣焰,周副總管看見(jiàn)裘甜這般困惑,嘴角禁不住流露出得意的笑容:“既然你誠(chéng)心誠(chéng)意的問(wèn),你爺爺我就大發(fā)慈悲的告訴你——”
“要是御廚們的成品沒(méi)有得到御廚總管的舉薦或者大公公們推舉,更或是主子們的點(diǎn)名,那縱使那道菜被做的無(wú)與倫比,天上有地下無(wú)的程度,都不可能被端出御膳房。”
周副總管?chē)N瑟一笑,挺了挺身子,“高總管去皇后娘娘那復(fù)命了,如今能讓許松的菜被端到御前的機(jī)會(huì)只有我這里。”
“所以呢?”裘甜忽然冷不丁一問(wèn),倒是將周副總管問(wèn)到無(wú)話可說(shuō)。而許松也擔(dān)心這個(gè),安耐不住低聲問(wèn)小石子,“小石子,可有辦法送到御前?”
“要是這菜,不送到御前,那如何是好?”
小石子打了一個(gè)哈欠,“稍安勿躁,小姐本事大的是。”小石子原本以為裘甜只是在御膳房小打小鬧,卻不想直接上來(lái)就鬧了周副總管一個(gè)雞犬不寧,并且三番四次無(wú)視其背后之人,對(duì)此早已心服口服;現(xiàn)在又插手許高兩表兄弟之間的明爭(zhēng)暗斗,他不得不打心里佩服裘甜這“不怕死”的精神,讓他徹底覺(jué)得這個(gè)主子一定要追隨。
可要是讓裘甜知道自己作死打了別人的臉面,打了別人的“狗腿子”;又進(jìn)一步幫助許松去挑戰(zhàn)高德的總廚權(quán)威,她可能立馬給自己挖個(gè)坑給埋了自己。
“要是我不僅能送到御前,還能讓御前大公公親自端給陛下喝呢?”裘甜理了理衣服,站了起來(lái),自信滿滿地看著嗤之以鼻一笑的周副總管,心道:現(xiàn)在有多囂張,等下就哭得多難看。
“呵呵!”周副總管冷笑,“你要是能讓這道菜送到御前,我周某人倒立吃屎!”
眾人聽(tīng)聞都一驚,唯又裘甜忍俊不禁一笑,眉眼彎彎笑道:“那我還是挺期待的。不顧,外加一條!
“加什么?”
“恢復(fù)許松一等御廚的身份。”
“沒(méi)問(wèn)題!”高副總管忽然嗓音提高一度,“要是不能的話,許松就立馬卷鋪蓋走人!”
“好!”裘甜毫不猶豫就幫許松答應(yīng),慢了一拍的許松追悔莫測(cè)地看著裘甜,“你憑什么幫我答應(yīng)?要是上不了御前,我卷鋪蓋離開(kāi)了御膳房,我爹和我爺爺會(huì)被我氣死的!
“怕什么?”裘甜皺眉打斷雙手抱頭顯然接受不了這個(gè)賭注的許松,“成大事者,不惜小節(jié)!就是你這種船頭怕賊,船尾怕鬼的人才會(huì)被人偷雞而丟了自己的頭銜。”
她示意小石子將爐灶的風(fēng)箱關(guān)掉后,剩下余溫溫著那連瓜帶湯一起蒸的湯,“小石子,看下當(dāng)歸回來(lái)沒(méi)?”
話音剛落,臉頰被凍紅的當(dāng)歸走進(jìn)熱氣縈繞的御膳房,她不自然地打了一個(gè)冷顫,“小姐,我回來(lái)了。”
“人帶來(lái)了嗎?”
當(dāng)歸還沒(méi)有應(yīng)答,而福泉那尖銳的聲音就由遠(yuǎn)到近傳來(lái),“來(lái)了!來(lái)了——”
“福公公——”
眾人皆是一愣,沒(méi)有人敢想福公公竟然大駕光臨齊刷刷地看向門(mén)口背光而站的福泉,頓時(shí)異口同聲喊道:“見(jiàn)過(guò)福公公!”
好一個(gè).狐假虎威!
這福泉比老皇帝來(lái),更有用啊。
裘甜默默地望著福泉走到自己跟前,諂媚地笑著行禮,“咱家見(jiàn)過(guò)裘小姐!”
“福公公有禮了。”裘甜受了福泉的禮后才回了一個(gè)小禮給他,“福公公,陛下昨夜下了什么口諭來(lái)著?我好像不太記得了……”
,